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中國(guó)有很多年的過(guò)年習(xí)俗，有的就算隨著時(shí)間流逝時(shí)代發(fā)展也不會(huì)變，那么初二的習(xí)俗你知道有哪些嗎?
習(xí)俗1 回娘家
大年初二，出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。
這一天廣東有個(gè)重要風(fēng)俗就是“回娘家”，客家傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正月初二已婚婦女轉(zhuǎn)妹家“(回娘家)”，新姑丈(女婿)要“上門(mén)”。回娘家的婦女，都要攜帶雞、娘酒等禮物。潮汕地區(qū)，正月初二、初三，女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里。如果家中有多個(gè)女兒，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
習(xí)俗2 吃開(kāi)年飯
正月初二謂之“開(kāi)年”，從這一天開(kāi)始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。韶關(guān)沙田一帶殺生雞開(kāi)年，取生氣十足的意思。在飲食習(xí)俗方面，正月初二這天的中午飯稱(chēng)“開(kāi)年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”；豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財(cái)”，蒜喻能寫(xiě)會(huì)算，蔥喻聰明，韭喻長(zhǎng)長(zhǎng)久久等。芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜，上列幾種均在其中。
習(xí)俗3 祭財(cái)神
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)"元寶湯"。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
山東各地都有什么習(xí)俗？
年初二，回娘家。按習(xí)俗，嫁出去的女兒在初一這天不能回門(mén)，說(shuō)回門(mén)會(huì)把娘家吃窮，只有在年初二以后才能回娘家。(這是過(guò)去，如今是吃！吃！吃！放肆吃！)在女婿拜年的日子，剛?cè)⑾眿D兒的你知道各地都有什么風(fēng)俗嗎?如何讓父親大人和母親大人開(kāi)心?
青島
從臘月二十二晚上，嫁出去的青島閨女就不能再進(jìn)娘家門(mén)了，一直要等到正月初三，才能和女婿孩子一起回娘家。
過(guò)去都比較窮，講究卻特別多，閨女回娘家是必須中午前回家，太陽(yáng)落山前走的，帶的禮物也很講究，年三十晚上祭奠用的雞是必須帶著的，但是娘家卻往往不會(huì)留，因?yàn)殡u音同“饑”。
老丈人健在的，必須帶酒，不管會(huì)喝不會(huì)喝都必須準(zhǔn)備。
剛結(jié)婚的新女婿第一年上門(mén)，買(mǎi)的禮品有六斤肉、六斤魚(yú)、六個(gè)饅頭、六盒點(diǎn)心等總共六個(gè)六，湊起一個(gè)六六大順。饅頭是要頭面的，魚(yú)則以黃花魚(yú)最高檔，因其顏色發(fā)黃，特別吉祥。
娘家的準(zhǔn)備也很有意思，年夜的餃子，至少是初二晚上“送年”的餃子，是要給女兒留一些回來(lái)吃的，因?yàn)橐郧爱?dāng)媳婦的在家里地位低，有吃不飽的可能，回娘家總要添補(bǔ)一下吧。
女婿一般是要吃六個(gè)荷包蛋的，在“雞蛋就是好東西”的年代，六個(gè)荷包蛋就是對(duì)女婿的最高禮遇。
淄博
在淄博，大年初二是媳婦們回娘家的日子，這一天作為娘家人是不接待其他客人的。
媳婦們大年初二回娘家只是在女兒沒(méi)有成親之前。如果哪家媳婦的女兒已經(jīng)成家，那么她們又會(huì)把這一天拿來(lái)招待自己的女兒、女婿。
而自己回娘家，只好改在大年初三或是其他日子了。
濟(jì)南
大年太太一般不回娘家，姑爺無(wú)事很少去岳家，外孫輩也難得一見(jiàn)。如今趁新春正月過(guò)年，骨肉團(tuán)圓，高高興興敘初二，是已嫁的姑娘——老濟(jì)南稱(chēng)“姑太太”回娘家省視父母的日子。
姑爺陪妻子、孩子去岳家是一件很鄭重的事，須先備下幾樣禮品。富裕之家可去泰康公司買(mǎi)上金華火腿、板鴨、桂圓、西鳳酒等，普通人家多是買(mǎi)幾盒糕點(diǎn)，外帶兩個(gè)鮮果簍子，也能拿出門(mén)去。
姑太太剛進(jìn)二門(mén)，就有人喊：“姑爺來(lái)拜年啦！”正屋里的岳父、岳母趕快笑逐顏開(kāi)地掀開(kāi)棉門(mén)簾迎出來(lái)。兄弟、嫂子等也都出來(lái)了，四合院里頓時(shí)一片歡聲笑語(yǔ)的寒暄。
姑太太先來(lái)到正房，在供著祖先牌位的八仙桌前叩頭，向父母拜年，隨之姑爺拜年。外孫輩更是磕頭如搗蒜，給姥爺家的長(zhǎng)輩一一拜年，當(dāng)然，一包包紅紙壓歲錢(qián)和一把把糖果逗得孩子興高采烈。
姑爺被尊為“貴客”，娘家要擺兩三桌豐盛的筵宴款待，每桌都是雞魚(yú)肉肘，八個(gè)碟子四個(gè)碗。入席時(shí)姑爺要坐在上首位子上，由內(nèi)兄內(nèi)弟等人陪同，岳父只過(guò)來(lái)敬酒而不陪席。
棗莊
春節(jié)前幾天，出了門(mén)子(結(jié)了婚)的閨女要跟丈夫回娘家送節(jié)禮。以前，經(jīng)濟(jì)條件差時(shí)，大多帶些糖果、果子(點(diǎn)心)、豬肉、酒等禮品。禮品的數(shù)量必須是吉利的雙數(shù)。
閨女一家當(dāng)天返回時(shí)，娘家要回禮品。首先是粉條，取其拉拉扯扯不斷親的寓意。其次是粉皮，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。還有花生，意為有兒有女花著生。還有，閨女帶來(lái)禮品的一小部分也要給回回去。
“正月十六好日子，家家戶(hù)戶(hù)叫妮子。”到正月十六上午，家家出了門(mén)子的閨女便乖乖地在家等候娘家兄弟來(lái)請(qǐng)她回娘家，俗稱(chēng)“叫客”。
這里的“客”讀“kei”，三聲。這時(shí)候，女婿一般是不跟去娘家的。
閨女只帶孩子回娘家小住幾日。農(nóng)歷節(jié)二月二之前，再由丈夫去娘家叫回。閨女回娘家需要給父母長(zhǎng)輩們磕頭拜年。這種磕頭的風(fēng)俗延續(xù)至今。
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東營(yíng)
頭年臘月十七、十八，新媳婦就回了娘家，婆家要打發(fā)人去請(qǐng)，把新媳婦請(qǐng)回來(lái)好好“伺候”，年前就不讓再回娘家了。
正月初二閨女回娘家只為了拜年，拜完了年就要匆匆回家。
到了正月十六這天，是新媳婦新女婿最隆重的回娘家的日子。
濰坊
在濰坊，年初二放了鞭炮，謂“開(kāi)市”，男女勞作不再禁忌，開(kāi)始帶上禮品走親戚。
走親戚舊時(shí)“初二姥姥初三姑，初四初五看丈母”，也有“初三姥姥初四姑，初五六里看丈母”之俗，現(xiàn)多為“初二初三先丈母，初四初五再看姑”。
實(shí)際上，濰坊城里出嫁女多數(shù)初二回娘家。
過(guò)去“進(jìn)了臘月門(mén)，不進(jìn)娘家門(mén)”的風(fēng)俗，是說(shuō)農(nóng)村的出嫁女。
在城里，臘月二十三“小年”(辭灶)這天，出嫁的閨女一般不去娘家了，還被許多人沿襲著。
當(dāng)然，年三十也有已經(jīng)出嫁的閨女進(jìn)娘家門(mén)的，另當(dāng)別論。
從婆家臨走前，尤其是新媳婦，婆婆要包上一個(gè)紅包袱，這包袱媳婦是不得打開(kāi)看的。
如果包袱里放上甜的東西，譬如甜點(diǎn)心，就說(shuō)明婆婆對(duì)媳婦滿(mǎn)意。
回娘家的閨女還要帶上糖果和面條，糖果表示祝愿生活甜甜美美，面條是表示健康長(zhǎng)壽的意思。
新媳婦回娘家，是要陪著丈夫去本家拜年的，所有的本家長(zhǎng)輩都要拜，俗稱(chēng)“磕頭”，至于是否真正磕頭那就是另一回事了，陪著的人要帶一塊紅毯子，是準(zhǔn)備給姑爺磕頭時(shí)鋪在地上的，主要是姑爺?shù)南ドw不能沾土。
新姑爺拜年膝蓋沾土是不吉利的。
威海
閨女回娘家的當(dāng)天中午一般吃餑餑，下午吃餃子。
初二媳婦帶女婿(有孩子的話也帶上，有多少帶多少)回娘家，實(shí)際上女婿是主角，這次的名義叫“拜丈人”，住一宿就回。
禮品嘛，一般用包袱包四個(gè)餑餑和八個(gè)蓮子帶上，這兩種面食，因?yàn)槌休d了“四平八穩(wěn)”的寓意，所以特別重要，屬于非帶不可的。
此外，可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力，帶點(diǎn)酒和桃酥等。
正月十六，女婿還要把媳婦送回娘家，這次是把媳婦放丈母娘家自己走人，這叫做“住媽家”。
在威海，閨女過(guò)年回娘家也有在初六進(jìn)行的，為什么要選在初六呢?
還有一句俗語(yǔ)呢：“先看姑，后看舅，丈母娘最靠后。”盡管對(duì)女婿而言，丈母娘是最靠后的，但仍要選一個(gè)吉利的日子，陪著媳婦回娘家，所以就選擇了既靠后又吉利的初六。
回娘家的時(shí)候，需要帶一些禮物，這些禮物都是盛放在用細(xì)竹片編的箢子里。
經(jīng)濟(jì)條件一般的家庭，帶的都是由閨女親手蒸的大餑餑六個(gè)或者八個(gè)，餑餑上有用染料點(diǎn)的八個(gè)紅點(diǎn)，預(yù)示著娘家來(lái)年發(fā)財(cái)?shù)囊馑迹粭l件好一點(diǎn)的家庭，還要綴上從商店買(mǎi)來(lái)的桃酥，一般為二斤，桃酥是專(zhuān)門(mén)孝敬老人的食品，用紙包裝，上面壓張紅紙，預(yù)示著娘家來(lái)年紅紅火火。
初六的這天晚上，閨女和女婿是不能在娘家留宿的。可這回婆婆家的時(shí)間，也有講究，不能太早，太早了，顯得娘家招待不周到；也不能太晚，娘家人一定會(huì)在太陽(yáng)下山前催著閨女和女婿回家，意思是頭頂著太陽(yáng)回家，一定能過(guò)好日子。
濟(jì)寧
結(jié)婚第一年，小兩口一定要在初二至初四回娘家，這叫“雙拜節(jié)”。吃飯的時(shí)候新女婿要坐主賓，陪同的必須是同輩或者是小輩，長(zhǎng)輩一般不能在場(chǎng)。吃飯時(shí)，不能上水餃，意思是捏了嘴不讓說(shuō)話。
另外，每年的正月十六都會(huì)有娘家的人(一般是侄子，沒(méi)有侄子的就自己去)來(lái)叫，一塊回娘家。
臨沂
在臨沂，如果要按正規(guī)的風(fēng)俗，那就是正月十六才是出嫁的閨女回娘家的好日子。這之前也可以回去，但無(wú)論你回去多少次，到了正月十六這一天是非回不可的。
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泰安
初二這天中午，招待新女婿的酒席很有講究，不管多大年紀(jì)、多大輩分的人都要坐在下手，得讓新女婿坐在正位子上。
席間上菜也有一定的程序，一般是先上些點(diǎn)心、糖果之類(lèi)的六種小吃(也有上八種的，分為四干四鮮)，簡(jiǎn)單吃點(diǎn)就正式上菜開(kāi)席。當(dāng)酒席進(jìn)行到一半時(shí)才能端上整魚(yú)這道菜，可只要魚(yú)上了桌，就會(huì)有一個(gè)端著空盤(pán)子的人來(lái)到新姑爺面前為廚子討紅包。
送了紅包后就輪到小舅子或是侄子輩的年輕人“獻(xiàn)”酒了，這時(shí)新姑爺就可以根據(jù)獻(xiàn)酒的人隨時(shí)決定是否需要掏紅包，一般是只給與妻子血緣關(guān)系比較近的小孩就行了。
萊蕪
萊蕪這里是正月初三回娘家，因?yàn)槌醵€沒(méi)有送完家堂，作為出嫁的閨女是不能見(jiàn)家堂桌子的。
初三一大早，小兩口就拿著早就準(zhǔn)備好的六樣禮上路了。
六樣禮包括：一刀肉、兩條魚(yú)、兩瓶酒、兩條煙、兩包茶葉、兩包點(diǎn)心，缺一不可。所有的禮物都是雙份的，回娘家后，娘家人要留或再帶回也都是要雙份的留或雙份的帶回，是不能拆雙的。
到了娘家，按照早先的規(guī)矩新女婿要給岳父母磕頭，由岳父母給磕頭錢(qián)。到家稍坐一會(huì)兒后，丈母娘就會(huì)趕緊下上兩碗水餃給新女婿吃，名曰“點(diǎn)心”。
吃完“點(diǎn)心”后就開(kāi)始坐大席了。
新女婿要坐上首，娘家要找上幾個(gè)德高望重的長(zhǎng)輩和能喝酒的來(lái)陪新女婿，以表示對(duì)親家的尊重。
飯桌上菜要新女婿先吃第一口，別人才能吃，酒更是要喝足了，如果新女婿不勝酒量，那最好在回娘家之前就找個(gè)能喝酒的“代酒客”來(lái)，這樣就不會(huì)在丈母娘家出笑話了。
酒足飯飽之后，太陽(yáng)已經(jīng)掛在西山角上，這時(shí)候新女婿就會(huì)鄭重告別岳父母及親戚朋友，請(qǐng)他們放心把女兒交給自己，然后就領(lǐng)著自己的媳婦回家了。
德州
在德州，年后閨女回娘家與女婿一起給丈母娘拜年是初四。娘家那頭隆重地稱(chēng)其為：待女婿(或叫待新親)。
到了娘家見(jiàn)了爹娘之后，閨女跟孩子們先給爹娘和姥爺姥娘磕頭拜年；而女婿則要由岳父或者再老一輩的人們陪著喝酒吃飯。
等吃喝完畢，女婿才起身給岳父岳母磕頭(有舅哥、舅嫂也得磕)拜年。雖然這時(shí)候岳父岳母等老人們也謙讓著說(shuō)“算了吧，算了吧”，但還是挺高興地接受這個(gè)磕頭大禮。
然后，女婿由岳父或者舅哥領(lǐng)著到附近的當(dāng)家子或比較親近的人家去給長(zhǎng)輩拜年。閨女則自己到街坊鄰居平常關(guān)系不錯(cuò)的人家拜年。
有自己媳婦的后輩小孩子，甭管給你磕不磕頭，你這女婿也得給錢(qián)(這幾年才叫“壓歲錢(qián)”)；不過(guò)有時(shí)候這錢(qián)由媳婦代付。
閨女來(lái)給爹娘拜年不許住下，據(jù)說(shuō)是怕把娘家吃窮了。回來(lái)的時(shí)候，娘家回的禮物一定有棗糕，而且越大越好，象征著父母祝福閨女步步登高！
大年初三一大早，剛結(jié)婚的或已經(jīng)有孩子的小兩口便開(kāi)始為走娘家的事兒精心準(zhǔn)備著。
女的拾掇得漂漂亮亮，男的穿得整整齊齊，孩子也打扮得花枝招展，然后媳婦往往再三囑咐丈夫和孩子在說(shuō)話、行為等一些應(yīng)該注意的禮節(jié)，一切完畢才帶著禮物高高興興直奔目的地。
娘家人往往會(huì)站在門(mén)口笑瞇瞇地迎接閨女女婿一家人，笑納禮物的同時(shí)有孩子的還要給一些壓歲錢(qián)。
濱州
在濱州，回娘家大都是在正月初二，媳婦有丈夫陪著回娘家才算是體面的。
最隆重的回娘家是婚后第一次回娘家，這一次新姑爺?shù)情T(mén)，不亞于新媳婦出嫁。新姑爺一到家，沒(méi)等進(jìn)家門(mén)，丈人和丈母娘早就迎了出來(lái)，進(jìn)了屋，姑爺就要給老人下跪磕頭，不過(guò)這第一次磕頭一般是不讓磕的，丈人早就把他扶了起來(lái)。
然后姑爺送上四樣禮，不外乎雞鴨魚(yú)肉，各拿雙份，有好事成雙的意思。
之后就入席吃飯，飯菜早就準(zhǔn)備好了，姑爺坐上位，還請(qǐng)了家里的長(zhǎng)輩作陪，向姑爺勸酒，第一杯一定要一口氣喝完。
菏澤
在菏澤，春節(jié)回娘家都是在初二進(jìn)行的。
第一次春節(jié)回娘家，帶的禮物都是雙數(shù)：或四件，或六件。
除之此外，還有一些小禮物要放在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的禮盒里，這盒子是分著層的，每層都不能空。里面有糕點(diǎn)、饅頭、掛面等，也有放上錢(qián)的。
不過(guò)娘家人一般不接禮盒里面的東西，這里的老規(guī)矩是“看一看，添一半”，如果你揭開(kāi)了盒子，收下了禮物，不但每樣禮物都要加倍回送，而且別人也會(huì)笑話你貪心。
這次回娘家，女婿比閨女位置要高得多，他是娘家的主賓，會(huì)坐在一個(gè)專(zhuān)門(mén)為他準(zhǔn)備的大紅椅子上。
每上一道菜，都要新女婿先拿筷子吃第一口，他不動(dòng)筷子，任何人都不能動(dòng)這道菜。
光吃菜可不行，還要喝酒，既然女婿是主角，喝酒自然是少不了的。
為了不至于喝醉丟人現(xiàn)眼，女婿會(huì)帶兩個(gè)代他喝酒的，在我們這里就稱(chēng)之為“扛笆斗的”，此人能說(shuō)會(huì)道，而且酒量極好。
在酒場(chǎng)上，敬新女婿的酒多數(shù)由他們代喝了。
所有的菜上完以后，最后還要上糕點(diǎn)，這些糕點(diǎn)全是陪客帶來(lái)的，是專(zhuān)門(mén)做的花樣糕點(diǎn)。
上的糕點(diǎn)也同樣需要新女婿先吃，每個(gè)陪客帶來(lái)的點(diǎn)心都要上一遍，來(lái)多少陪客，這糕點(diǎn)就要上多少道。
每上一道糕點(diǎn)，就會(huì)有專(zhuān)人介紹這是哪家親戚帶來(lái)的，和女婿是什么關(guān)系。
新女婿如果各種糕點(diǎn)都嘗一個(gè)的話，估計(jì)肚子會(huì)撐圓了，所以他只是動(dòng)一下筷子，夾一個(gè)放在自己的盤(pán)子里，就算嘗過(guò)了。
這一次回娘家，不能回去太早。吃過(guò)飯要陪老人聊聊天，聽(tīng)聽(tīng)岳父母的教誨，并且主動(dòng)邀請(qǐng)二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客，然后再告辭回家。
當(dāng)然，這都是傳統(tǒng)習(xí)俗，如今兒子女兒一個(gè)樣，婆家娘家都是家，在娘家過(guò)年的大有人在，來(lái)留言說(shuō)說(shuō)你們家回娘家那些事吧~
[編輯: 劉曉明]
春節(jié)，這個(gè)分量最重的傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，除了意味著閑暇、歡樂(lè)、祈盼之外，還有著濃濃的“人情”。帶著禮物走親訪友，是春節(jié)習(xí)俗的重要構(gòu)成部分，也維系中國(guó)式的人情關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。對(duì)于出嫁的女兒來(lái)說(shuō)，雖然現(xiàn)在不像以前那樣等過(guò)年的時(shí)候才能回娘家，平時(shí)有事沒(méi)事都可以回娘家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。但是這種過(guò)年回娘家的習(xí)俗確是沒(méi)有變的，正是這些古老的習(xí)俗才使得過(guò)年更有年味！
一、 歸：日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是
“過(guò)完年、回娘家”是山東女人出嫁后每次過(guò)完年必須要遵守的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。嫁出去的女兒要帶上禮品回自己的父母家，回娘家有很多講究，比如帶禮物一定要帶雙數(shù)，不能帶單數(shù)，還有的娘家不能全收下，待回夫家時(shí)，還要再捎回去一部分。
1、先看姑、后看舅，丈母娘最靠后
在威海，閨女過(guò)年回娘家也有在初六進(jìn)行的，為什么要選在初六呢？還有一句俗語(yǔ)呢：“先看姑，后看舅，丈母娘最靠后。”盡管對(duì)女婿而言，丈母娘是最靠后的，但仍要選一個(gè)吉利的日子，陪著媳婦回娘家，所以就選擇了既靠后又吉利的“初六”。回娘家的時(shí)候，需要帶一些禮物，這些禮物都是盛放在用細(xì)竹片編的箢子里。經(jīng)濟(jì)條件一般的家庭，帶的都是由閨女親手蒸的大餑餑，餑餑上有用染料點(diǎn)的八個(gè)紅點(diǎn)。
2、五魁首 六六六
從臘月二十二晚上，嫁出去的青島閨女就不能再進(jìn)娘家門(mén)了，一直要等到正月初三，才能和女婿孩子一起回娘家。過(guò)去都比較窮，講究卻特別多，閨女回娘家是必須中午前回家，太陽(yáng)落山前走的，帶的禮物也很講究，年三十晚上祭奠用的雞是必須帶著的，但是娘家卻往往不會(huì)留，因?yàn)殡u音同“饑”。老丈人健在的，必須帶酒，不管會(huì)喝不會(huì)喝都必須準(zhǔn)備。剛結(jié)婚的新女婿第一年上門(mén)，買(mǎi)的禮品有六斤肉、六斤魚(yú)、六個(gè)饅頭、六盒點(diǎn)心等總共六個(gè)六。
萊蕪這里是正月初三回娘家，因?yàn)槌醵€沒(méi)有送完家堂，作為出嫁的閨女是不能見(jiàn)家堂桌子的。初三一大早，小兩口就拿著早就準(zhǔn)備好的六樣禮上路了。六樣禮包括：一刀肉、兩條魚(yú)、兩瓶酒、兩條煙、兩包茶葉、兩包點(diǎn)心，缺一不可。所有的禮物都是雙份的，回娘家后，娘家人要留或再帶回也都是要雙份的留或雙份的帶回，是不能拆雙的。到了娘家，按照早先的規(guī)矩新女婿要給岳父母磕頭，由岳父母給磕頭錢(qián)。
3、看一看 添一半
在菏澤，春節(jié)回娘家都是在初二進(jìn)行的。第一次春節(jié)回娘家，帶的禮物都是雙數(shù)：或四件，或六件。除之此外，還有一些小禮物要放在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的禮盒里，這盒子是分著層的，每層都不能空。里面有糕點(diǎn)、饅頭、掛面等，也有放上錢(qián)的。不過(guò)娘家人一般不接禮盒里面的東西，這里的老規(guī)矩是“看一看，添一半”，如果你揭開(kāi)了盒子，收下了禮物，不但每樣禮物都要加倍回送，而且別人也會(huì)笑話你貪心。
4、買(mǎi)！買(mǎi)！！買(mǎi)！！！
大年初二，是已嫁的姑娘——老濟(jì)南稱(chēng)“姑太太”回娘家省視父母的日子。平日姑太太一般不回娘家，姑爺無(wú)事很少去岳家，外孫輩也難得一見(jiàn)。如今趁新春正月過(guò)年，骨肉團(tuán)圓，高高興興敘天倫之樂(lè)。姑爺陪妻子、孩子去岳家是一件很鄭重的事，須先備下幾樣禮品。舊時(shí)候，富裕之家可去泰康公司買(mǎi)上金華火腿、板鴨、桂圓、西鳳酒等，普通人家多是買(mǎi)幾盒糕點(diǎn)，外帶兩個(gè)鮮果簍子，也能拿出門(mén)去。姑太太先來(lái)到正房，在供著祖先牌位的八仙桌前叩頭，向父母拜年，隨之姑爺拜年。
東北有三寶：人參、貂皮、靰鞡草（烏拉草），后來(lái)鹿茸的價(jià)值逐漸提升，被列為“新寶”替代了靰鞡草。但是，不管“新三寶”還是“舊三寶”，已毫無(wú)懸念地成為東北地區(qū)的一張名片。山東地大物博、物產(chǎn)豐富，硬件條件并不輸于東北地區(qū)，在舉不勝數(shù)的土特產(chǎn)中也有許多極富價(jià)值、口碑極佳的產(chǎn)品，比如阿膠、海帶、膠東參為代表的珍貴特產(chǎn)。而今，不管來(lái)山東旅游、在山東過(guò)年、訪親朋好友還是孝敬父母，“山東三珍”除了品質(zhì)、價(jià)值沒(méi)得說(shuō)以外，更是絕對(duì)有“山東面子”。
二、品：舌尖上的回門(mén)宴
齊帶山海，膏壤千里。山東位于黃河下游，氣候溫和，省內(nèi)匯集有大河、大湖、丘陵、平原、大海等多樣性的地貌，造就了魯菜的食材選料品種異常豐富與均衡，山東大地得天獨(dú)厚的物質(zhì)條件，加上兩千多年來(lái)浸潤(rùn)著儒家學(xué)派“食不厭精、膾不厭細(xì)”的精神追求，終成魯菜系的洋洋大觀。這一場(chǎng)回門(mén)的夜宴，更是異彩紛呈。
1、過(guò)年，炸雞與啤酒更配
膠東有一種古老的烹飪技法，叫“侉燉”，也就是先炸后燉。原料改成塊或丁、條狀，以面粉、雞蛋調(diào)成面糊裹芡。燉制時(shí)湯汁稍為寬點(diǎn)，不需要勾芡。裝盤(pán)后，撒上蔥絲、香菜梗調(diào)拌。
回門(mén)這天，吃過(guò)早飯，主婦就開(kāi)始忙活了。將肥豬肉切成約1.5厘米左右的丁，放面糊中拌勻。大鍋內(nèi)添上花生油，燒到六七成熱時(shí)，將肉丁逐個(gè)下入炸熟，待面糊呈金黃色時(shí)，個(gè)個(gè)蓬松飽滿(mǎn)的酥肉就做好了。趁熱嘗一個(gè)，滿(mǎn)口酥香，可口極了。
緊接著，酥雞、酥丸子。酥雞做法和酥肉一樣，斬成小塊掛糊直接炸熟。而酥丸子又分為肉丸子和素丸子，做法相對(duì)復(fù)雜。肉丸子是將鮮肉剁成細(xì)泥，加水、淀粉、蔥姜、食鹽攪勻，團(tuán)成3厘米左右的圓形，逐個(gè)放油鍋中炸熟。素丸子主料為蘿卜，打成絲后煮熟，撈出用清水浸透，擠凈水，稍剁幾刀，加調(diào)料、面粉調(diào)勻，做成個(gè)頭稍大的圓形炸熟。肉丸子味厚，菜丸子清氣，都是美味。
最后酥魚(yú)。過(guò)去酥魚(yú)用的是勞魚(yú)干，用溫水浸泡回軟后切成小方塊，加食鹽喂口，掛面糊炸熟。家庭條件好的還要買(mǎi)些整尾魚(yú)，像黃花魚(yú)、黃姑魚(yú)、白敏子魚(yú)等，拾掇干凈后，用鹽喂口，或掛面糊炸熟，或粘勻面粉用油煎熟。
家里來(lái)客，做菜時(shí)用蔥姜爆鍋，放入大白菜片煸炒后，加調(diào)料、清水、粉條以及酥肉，或酥魚(yú)，或酥雞，或酥丸子燉熟，一會(huì)兒工夫，有葷有素的幾碟待客菜就上桌了。
2、步步高與萬(wàn)萬(wàn)順
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“人莫不飲食，鮮能知味也”，對(duì)于美食，每個(gè)人都有自己獨(dú)特的敏感與體會(huì)。回門(mén)宴飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬(wàn)萬(wàn)順”。這一個(gè)個(gè)鮮活的名字總能挑動(dòng)大家的味蕾。
鲅魚(yú)餃子是膠東的風(fēng)味特產(chǎn)，煮出來(lái)的餃子，晶薄剔透的皮內(nèi)，飽含著白綠相間的肉蛋，像裹著一層薄皮的大魚(yú)丸子。咬一口鮮嫩清新，香而不膩，仿佛有鮮湯香汁要從口角邊流出，回味無(wú)窮。
起糕，是威海的一種漢族糕類(lèi)小吃，尤其在文登、乳山更是常見(jiàn)。一般要配著稀飯食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱(chēng)“噎煞狗”，一般要配著稀飯食用。
3、排毒養(yǎng)顏的餅
魯中淄博有著眾多的人文古跡和天然景區(qū)，傳統(tǒng)名吃也吃種類(lèi)繁多，話說(shuō)周村燒餅的歷史相當(dāng)悠久，而周村燒餅并非是周村地區(qū)人們對(duì)來(lái)自周村地區(qū)特有燒餅的叫法，地道的周村人，一般稱(chēng)其為“周村大酥燒餅”。
周村大酥燒餅并不是傳統(tǒng)的圓圓的有厚度的那種，而是薄薄脆脆、綴滿(mǎn)芝麻的薄餅，特別講究“薄、香、酥、脆”，拿在手里稍不留神，指尖的力氣就會(huì)把薄如蛋殼的酥餅?zāi)笏橐唤恰?/p>
按照現(xiàn)今普遍的說(shuō)法，周村大酥燒餅的發(fā)展自有一番歷史可追溯。“胡餅”是源自1800多年前的漢代的一種面食，據(jù)史料記載，明朝中葉，周村商賈云集，多種小吃應(yīng)時(shí)而生，把胡餅上貼烘烤的“胡餅爐”在那時(shí)傳入周村，當(dāng)?shù)氐闹骑瀻煾蹈鶕?jù)焦餅“薄、香、脆”的特點(diǎn)，制出可口的大酥燒餅，也就是現(xiàn)在大酥燒餅的雛形。發(fā)展至近代，周村地區(qū)高塘鎮(zhèn)的一位名叫郭云龍的師傅在烤制當(dāng)初厚厚的大酥燒餅時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)面皮上鼓起來(lái)的部分薄而香脆，加上芝麻，吃起來(lái)香而不膩，于是他大膽嘗試新品，深受大家的喜愛(ài)，便發(fā)展成現(xiàn)在的“薄、香、酥、脆”的周村大酥燒餅。
周村大酥燒餅由小麥粉和芝麻為主料制成，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，粗纖維，能清除體內(nèi)垃圾，有排毒養(yǎng)顏的功效，還能降血脂，健脾養(yǎng)胃，老少皆宜，對(duì)于過(guò)年期間吃膩了大魚(yú)大肉的“回門(mén)客”來(lái)說(shuō)，最是健康不過(guò)。
三、禮：最古老的傳統(tǒng)文化
山東素稱(chēng)“齊魯之邦，禮儀之鄉(xiāng)”，民間有“初一初二娥媚月，初三初四好拜節(jié)”之說(shuō)。各地回娘家的禮節(jié)風(fēng)格多樣，佛像、牌位、祖宗，生生不息，構(gòu)成了多重年味兒。
1、祭先祖
作為孔子之鄉(xiāng)，尊老愛(ài)老是代代相傳的民風(fēng)，在歡度春節(jié)的日子里又有濃厚的宗族氛圍。
在當(dāng)?shù)匕傩招闹校竽瓿醵羌雷娴拇笕兆樱@一天回門(mén)的姑爺與同姓宗族的男丁都要穿戴整齊，一齊前往同宗的各個(gè)墳頭祭拜。清晨，祭拜的隊(duì)伍慢慢集結(jié)起來(lái)，族長(zhǎng)和幾位德高望重的老人依然和多年以前一樣走在最前面。以車(chē)代步是近年的新變化，除了把最好的車(chē)輛給族長(zhǎng)乘坐以外，其他車(chē)輛分為鑼鼓隊(duì)、鞭炮隊(duì)、汽車(chē)隊(duì)、摩托隊(duì)一字排開(kāi)同速前行。
每到一家的祖墳前，鑼鼓手敲得震天響，炮仗以雨打芭蕉的節(jié)奏和風(fēng)雷的震顫在人群四周炸響，上墳的人們都虔誠(chéng)地?zé)埞虬荨４藭r(shí)，老人們會(huì)告訴姑爺，這個(gè)墳頭里的人是誰(shuí)家的先人，他曾經(jīng)做過(guò)什么驚天動(dòng)地的大事或者取得過(guò)什么高官厚祿。每當(dāng)接受一次這樣的教育，這些年輕的女婿門(mén)也都會(huì)暗下決心：秉承前人意志，齊家治國(guó)、為自己也為家人寫(xiě)下一段多年以后能被人這樣紀(jì)念的歷史。
北方的野外雖然不是全然的冰天雪地，但是也河面結(jié)冰、積雪處處，因?yàn)榘菁廊探鼣?shù)公里之遙，為了節(jié)省時(shí)間，人們常常踏冰過(guò)河抄近路。每當(dāng)此時(shí)就有人暗暗心驚：不會(huì)掉進(jìn)冰窟窿吧？然后各自打消自己的念頭，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為自己的虔誠(chéng)會(huì)換來(lái)先人的保佑，然后大踏步前行。
2、敬財(cái)神
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。有些地方在這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。舊時(shí)齊魯大地的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。關(guān)于財(cái)神是誰(shuí)說(shuō)法不統(tǒng)一，主要有以下幾種：
趙公明，因張?zhí)鞄熢涫匦视置w玄壇。此人來(lái)源于《封神演義》，姜子牙封他為“金龍如意正一龍虎玄壇真君之神”。趙明朗，字公明，道教中的玄武之神，俗稱(chēng)趙公元師。此說(shuō)來(lái)源于《三教搜神大全》，圣號(hào)全稱(chēng)為：“總管上清正一玄壇飛虎金輪執(zhí)法趙元師”。
比干：殷紂王的叔父，因忠耿正直，被挖心。因其“無(wú)心”，故不偏倚，后世人奉為財(cái)神，此事載于《史記·殷本記》。
范蠡：春秋時(shí)期越王勾踐手下大臣，幫助越王打敗吳國(guó)，后來(lái)經(jīng)商發(fā)了大財(cái)，改名陶朱公。后人奉為財(cái)神。
關(guān)羽：三國(guó)中的關(guān)羽是個(gè)“全能”人物，最重義氣，后人把“義”和“利”等同對(duì)待，奉為財(cái)神。一般商號(hào)供奉關(guān)羽者居多，認(rèn)為他對(duì)商號(hào)有保護(hù)作用。
上述財(cái)神中，范蠡、比干等稱(chēng)為文財(cái)神，趙公天師、關(guān)羽為武財(cái)神。此外還有供奉太白星者，稱(chēng)為“財(cái)帛星君”。因?yàn)樘仔且嘟薪鹦牵綍?huì)為財(cái)神。還有以齊天大圣、招財(cái)童子為財(cái)神者。民間所供大多以趙公明居多，其印刷的形象很威武，黑面濃髯，頂盔貫甲，手中執(zhí)鞭，周?chē)?huà)有聚寶盆、大元寶、珊瑚之類(lèi)的圖案，加以襯托，突出富麗華貴的效果。
3、看姑爺
德州的回門(mén)一般選到大年初四。這一天，閑暇的三嬸子二大娘會(huì)早早站在大街上磕著瓜子揣著口袋等著品頭論足地評(píng)價(jià)東家的姑爺西家的女婿，看誰(shuí)家的姑爺長(zhǎng)得漂亮，誰(shuí)家的閨女找了個(gè)不門(mén)面的虧了……新姑爺?shù)谝淮紊祥T(mén)要捎“傳貨”(一種專(zhuān)門(mén)走親戚用的用具，四方型的木頭箱子，上下打開(kāi)，一般新姑爺上門(mén)捎兩個(gè)“傳貨”。里面是四樣點(diǎn)心，四種肉食，四種面食，和四種干鮮水果)取四平八穩(wěn)過(guò)日子的意思。
如果出嫁的女兒帶著厚禮回娘家，首先說(shuō)明日子過(guò)得寬裕，娘家人在街坊鄰居面前臉上有光;其次體現(xiàn)出女兒女婿的孝心。喜歡鬧玩的大嫂嬸子還在新姑爺走路時(shí)起哄，讓一些臉皮薄的女婿們很是不自在，當(dāng)女婿真的在她們的起哄中不自然時(shí)，大嫂嬸子們會(huì)很是鄙視地在背后議論：瞧誰(shuí)誰(shuí)家閨女，找了個(gè)愚蛋，見(jiàn)不了大世面，發(fā)不了家……
好不容易到家了，新姑爺?shù)谝荒耆フ赡改锛野菽辏环Q(chēng)做是上賓，而且待新姑爺還要請(qǐng)一些本鄉(xiāng)本土比較有聲望的人來(lái)陪著，一般是村里的支書(shū)，自家的長(zhǎng)輩，還有外來(lái)回家探親的外地上班的——總的來(lái)說(shuō)級(jí)別越高說(shuō)明這個(gè)姑爺越有面子。新姑爺在第一年去丈母娘家拜年要坐在面南背北的正座上，連丈人也只能在旁邊陪著，然后就是輪番讓酒，要是讓酒的把新姑爺灌醉了，出了洋相，是陪酒的光榮，而陪酒的沒(méi)有把新姑爺灌醉了說(shuō)明新姑爺是個(gè)厲害角色，把新姑爺灌醉是莊里人津津樂(lè)道的話題。
時(shí)光流逝，歲月變遷，現(xiàn)在新姑爺上門(mén)的禮節(jié)簡(jiǎn)練了許多，象站在大街上看新女婿、瞧熱鬧的少了，許多復(fù)雜的禮節(jié)也簡(jiǎn)便了，但拜年的風(fēng)俗一直在延續(xù)，就像是不能中斷的歲月一樣。
結(jié)語(yǔ)：
歷史為我們留下了太多的系念和玄想，“回門(mén)禮俗”就是其中之一。中國(guó)的傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗，是凝聚小家、團(tuán)結(jié)大家的紐帶，是華夏民族的聚會(huì)。春節(jié)是一元復(fù)始的標(biāo)志，各種各樣的春節(jié)習(xí)俗還有很多，但是，有一點(diǎn)是共同的，所有的習(xí)俗，都是為了表達(dá)人們對(duì)于親情的珍惜，對(duì)于自然的崇拜，對(duì)于美好生活的向往。