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文章詳情介紹：
廣東省市場監督管理局抽檢1151批次食品 不合格26批次
中國質量新聞網訊 2022年11月9日，廣東省市場監督管理局網站發布關于26批次食品不合格情況的通告（2022年第34期）。據通告，近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農產品和食用油、油脂及其制品等6類食品1151批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1125批次、不合格樣品26批次，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）廣州市白云區黃石廣堅樺百貨商行銷售的標稱廣東奮發食品有限公司生產的干吃火雞面（香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）東莞市世富百貨有限公司銷售的標稱潮州市潮安區奮發食品有限公司生產的蝦仔面（香辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（三）廣州市增城禛記商行銷售的標稱廣東省利泰食品實業有限公司生產的醬香味膨化食品，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）惠州市惠陽區秋長鴻裕佳百貨商場銷售的標稱東莞市優益可食品有限公司生產的小米鍋巴（香辣味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）廣州德鳴貿易有限公司銷售的標稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產的四粒咸干花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（六）肇慶市益萬家百貨商業有限責任公司銷售的標稱珠海致味齋食品有限公司生產的奶蓋肉松卷（海苔味）和奶蓋肉松卷（咸蛋黃味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）肇慶市四會市浩豐食品商行銷售的標稱東莞市麥點食品有限公司生產的綠豆風味餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（八）肇慶高新區潤豐生鮮街市經營管理有限公司銷售的標稱東莞市華欣食品有限公司生產的蛋黃餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（九）東莞市塘廈志勇副食商店銷售的標稱東莞市鴻怡食品有限公司生產的歐思面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（十）佛山市南海區黃海平副食品商行銷售的標稱揭陽市旺嘉多食品有限公司生產的旺嘉多蛋黃派，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
（一）深圳市港灣瑪特百貨有限公司銷售的長豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標準規定。
（二）華潤萬家有限公司沙井店銷售的優質生姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）韶關市武江區丁偉平海鮮檔銷售的白貝、花甲和鮑魚，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。
三、重金屬污染問題
深圳市凱隆農業科技有限公司銷售的牛角椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超范圍使用問題
中山市西區興利昌副食品批發行銷售的標稱廣州市熙鈺和食品有限公司生產的老陳皮味花生，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他指標問題
（一）茂名市辰豐食品有限公司銷售的標稱廣州市皇鉆油脂食品有限公司生產的高級起酥油食用油脂制品，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）廣州市白云區松洲加豪食品批發行銷售的標稱廣州金益食品有限公司生產的食用乳化豬油（食用油脂制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）中山市東鳳鎮良全副食店銷售的標稱佛山市粵喜食品有限公司生產的菜籽油，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）東莞市塘廈志勇副食商店銷售的標稱東莞市利旺食品有限公司生產的饞貓e族滿口香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）東莞市塘廈祥興副食商行銷售的標稱普寧市梅塘元豐涼果廠生產的多彩花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）廣州德鳴貿易有限公司銷售的標稱惠州市傻大哥包裝制品有限公司生產的白玉咸干花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（七）佛山市南海區里水美信佳商店銷售的標稱中山市力秋食品有限公司生產的元氣松松包（海苔牛肉味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 廣州市皇鉆油脂食品有限公司 | 廣州市白云區江高鎮三元路235號 | 茂名市辰豐食品有限公司 | 茂名市市民大道66號茂名粵西農副產品綜合交易中心商鋪區九926-927號（住所信息自主申報） | 高級起酥油食用油脂制品 | 12千克/桶 | / | 2021-10-15 | 過氧化值(以脂肪計)║0.22g/100g║≤0.13g/100g |
2 | 廣州金益食品有限公司 | 廣州市白云區嘉禾望崗二路西嶺工業園31號 | 廣州市白云區松洲加豪食品批發行 | 廣州市白云區增槎路711號東旺食品綜合批發市場南一排01A檔 | 食用乳化豬油（食用油脂制品） | 14L/桶 | 廚奕居+圖形商標 | 2022-02-20 | 過氧化值(以脂肪計)║0.59g/100g║≤0.13g/100g |
3 | 佛山市粵喜食品有限公司 | 佛山市禪城區張槎街道蓮塘村蓮豐二路蓮豐工業開發區C1棟1樓1號 | 中山市東鳳鎮良全副食店 | 中山市東鳳鎮小瀝社區江鳳路8號首層之一（住所申報） | 菜籽油 | 800毫升/瓶 | 廚口福 | 2022-01-03 | 過氧化值(以脂肪計)║7.5mmol/kg║≤6mmol/kg |
薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 廣東奮發食品有限公司 | 廣東省潮州市潮安區庵埠仙溪工業區一橫22號 | 廣州市白云區黃石廣堅樺百貨商行 | 廣州市白云區黃石西路石廈路1號東向4、5號鋪 | 干吃火雞面（香辣味） | 132克/袋 | / | 2022-04-18 | 大腸菌群║ |
2 | 潮州市潮安區奮發食品有限公司 | 潮州市潮安區庵埠仙溪工業區一橫22號 | 東莞市世富百貨有限公司 | 廣東省東莞市塘廈鎮塘龍東路96號龍景花園8棟116室 | 蝦仔面(香辣味) | 130克/袋 | 流行e派+圖案 | 2022-07-01 | 菌落總數║17000;17000;21000;22000;9800CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? |
3 | 廣東省利泰食品實業有限公司 | 潮州市潮安區庵埠鎮廈吳村東梅路12號 | 廣州市增城禛記商行 | 廣州市增城區新塘鎮群星南三路74號 | 醬香味膨化食品 | 散裝稱重 | 金利健+圖案 | 2022-05-23 | 菌落總數║680;29000;13000;18000;1700CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?,大腸菌群║ |
4 | 東莞市優益可食品有限公司 | 東莞市清溪鎮重河村委會廈塘村夏塘路 | 惠州市惠陽區秋長鴻裕佳百貨商場 | 惠州市惠陽區秋長白石村角塘地段綜合市場二、三樓 | 小米鍋巴（香辣味） | 散裝稱重 | 優益可+“圖案” | 2022-06-27 | 大腸菌群║250; |
炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 廣州市熙鈺和食品有限公司 | 廣州市白云區石門街石井工業區二橫路3號A棟1樓A101 | 中山市西區興利昌副食品批發行 | 中山市西區沙朗金葉路金葉三街2幢2、4（金葉廣場B3幢2、4卡） | 老陳皮味花生 | 5kg/箱 | 圖案 | 2022/07/05 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0268g/kg║不得使用 |
2 | 東莞市利旺食品有限公司 | 廣東省東莞市萬江街道大塘尾路2號301室 | 東莞市塘廈志勇副食商店 | 東莞市塘廈鎮諸佛嶺社區大嶺古街15號一層 | 饞貓e族滿口香花生 | 140克/袋 | 饞貓e族+圖案 | 2022-05-07 | 過氧化值(以脂肪計)║0.67g/100g║≤0.50g/100g |
3 | 普寧市梅塘元豐涼果廠 | 梅塘鎮長美大坑口 | 東莞市塘廈祥興副食商行 | 東莞市塘廈鎮諸佛嶺廣源街6號華堂小商品綜合市場D002號 | 多彩花生 | 180克/袋 | 朝豐食品+圖案 | 2022-04-15 | 過氧化值(以脂肪計)║0.92g/100g║≤0.50g/100g |
4 | 惠州市傻大哥包裝制品有限公司 | 廣東省惠州市惠陽區新圩鎮紅田村?草龍地段 | 廣州德鳴貿易有限公司 | 廣州市南沙區黃閣鎮黃梅路湖田12排8號101房（臨時經營場所） | 四粒咸干花生 | 200g/袋 | 昌東仔+“圖案” | 2022-05-26 | 大腸菌群║ |
5 | 惠州市傻大哥包裝制品有限公司 | 廣東省惠州市惠陽區新圩鎮紅田村苦草龍地段 | 廣州德鳴貿易有限公司 | 廣州市南沙區黃閣鎮黃梅路湖田12排8號101房（臨時經營場所） | 白玉咸干花生 | 200g/袋 | 昌東仔 | 2022-05-26 | 過氧化值(以脂肪計)║0.86g/100g║≤0.50g/100g |
糕點監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 珠海致味齋食品有限公司 | 珠海市斗門區白蕉鎮新沙村工業三路5號2棟2層 | 肇慶市益萬家百貨商業有限責任公司 | 廣東省肇慶市高新技術產業開發區農場路大旺公園前金海岸商業城一層至三層 | 奶蓋肉松卷（海苔味） | 100克/盒 | 濠品軒+圖案 | 2022-05-18 | 大腸菌群║30;32;10;10;30CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102 |
2 | 珠海致味齋食品有限公司 | 珠海市斗門區白蕉鎮新沙村工業三路5號2棟2層 | 肇慶市益萬家百貨商業有限責任公司 | 廣東省肇慶市高新技術產業開發區農場路大旺公園前金海岸商業城一層至三層 | 奶蓋肉松卷（咸蛋黃味） | 100克/盒 | 濠品軒+圖案 | 2022-05-18 | 大腸菌群║50;30;10;20;33CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102 |
3 | 東莞市麥點食品有限公司 | 廣東省東莞市萬江街道嚴屋振興路10號22號樓402室 | 四會市浩豐食品商行 | 四會市東城街道黃崗社區新旺大道28號（自編第2座首層102之二，103-106號鋪） | 綠豆風味餅 | 散裝稱重 | 興隆豐+圖案 | 2022-06-17 | 霉菌║1900CFU/g║≤150CFU/g |
4 | 東莞市華欣食品有限公司 | 東莞市厚街鎮山面路2號502房 | 肇慶高新區潤豐生鮮街市經營管理有限公司 | 廣東省肇慶市高新技術產業開發區農場路8號怡翠商貿城一層119,123- | 蛋黃餅 | 散裝稱重 | 懿豐點月+圖案 | 2022-04-11 | 霉菌║7500CFU/g║≤150CFU/g |
5 | 東莞市鴻怡食品有限公司 | 東莞市橋頭鎮石水口村科技路19號 | 東莞市塘廈志勇副食商店 | 東莞市塘廈鎮諸佛嶺社區大嶺古街15號一層 | 歐思面包 | 110克/袋 | 麥冠林+圖案 | 2022-07-06 | 菌落總數║230000;?,M=10? |
6 | 揭陽市旺嘉多食品有限公司 | 揭陽市揭東區錫場鎮錫西國道路北 | 佛山市南海區黃海平副食品商行 | 佛山市南海區大瀝鎮鹽步廣佛公路平地路段南43號廣東中大小商品城17號樓8號鋪 | 旺嘉多蛋黃派 | 308克/袋 | 旺嘉多+圖案 | 2022-06-22 | 霉菌║740CFU/g║≤150CFU/g |
7 | 中山市力秋食品有限公司 | 中山市小欖鎮盛豐聯寶路13號A幢1-3樓 | 佛山市南海區里水美信佳商店 | 佛山市南海區里水鎮河村雄星村大路工業區一號首層之六 | 元氣松松包（海苔牛肉味） | 散裝稱重 | 高點先生+圖案 | 2022-05-08 | 過氧化值(以脂肪計)║1.3g/100g║≤0.25g/100g |
食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||
序號 | 標稱生產企業/ 進貨來源名稱 | 標稱生產企業地址/ 進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 供應商：佛山市南海區聯瑞合豐農產品商行 | / | 佛山市天匯百匯百貨有限公司 | 佛山市南海區獅山鎮羅村沿江北路1號富弘廣場負一層B1F-068號商鋪 | 黑芝麻 | / | / | 酸價(以脂肪計)(KOH)║5.4mg/g║≤3mg/g |
2 | 供應商：深圳市寶安區新橋欣平蔬菜檔 | / | 深圳市港灣瑪特百貨有限公司 | 深圳市寶安區新安街道上川社區31區上合路79號201 | 長豆角（豇豆） | / | / | 克百威║0.069mg/kg║≤0.02mg/kg |
3 | 供應商：黃楚量 | / | 深圳市凱隆農業科技有限公司 | 深圳市龍崗區平湖街道白坭坑社區丹農路1號B6025 | 牛角椒 | / | / | 鎘(以Cd計)║0.087mg/kg║≤0.05mg/kg |
4 | 供應商：深圳市農豐園供應鏈有限公司 | / | 華潤萬家有限公司沙井店 | 深圳市寶安區沙井街道新沙路與中心路交匯處深明豐大廈 | 優質生姜 | / | / | 噻蟲胺║0.98mg/kg║≤0.2 mg/kg,噻蟲嗪║1.8mg/kg║≤0.3 mg/kg |
5 | 供應商：林少校 | / | 武江區丁偉平海鮮檔 | 韶關市武江區壩廠市場海鮮檔6排8-10號 | 白貝 | / | / | 氯霉素║21.9μg/kg║不得檢出 |
6 | 供應商：林少校 | / | 武江區丁偉平海鮮檔 | 韶關市武江區壩廠市場海鮮檔6排8-10號 | 花甲 | / | / | 氯霉素║2134.7μg/kg║不得檢出 |
7 | 供應商：鄭漢鎮 | / | 武江區丁偉平海鮮檔 | 韶關市武江區壩廠市場海鮮檔6排8-10號 | 鮑魚 | / | / | 氯霉素║14.8μg/kg║不得檢出 |
附件1 本次抽檢依據和抽檢項目.docx
附件2 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件3 薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件4 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件5 糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件6 食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件7 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件8 肉制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件9 薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件10 炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件11 糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件12 食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件13 關于部分抽檢項目的說明.docx