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作者：陳文東
說起枇杷葉，在嶺南地區相信很是出名，它生長于江南地區，尤其是嶺南一帶更是廣泛使用。很多止咳的廣東涼茶、成藥配方等都會用上這味藥材。最出名的就是川貝枇杷膏了，相信大家不僅僅聽說過，應該都不多不少的喝過吧！那么，枇杷葉究竟有什么特殊的作用，讓大家都喜歡上它呢？
原來枇杷因形如琵琶而得名，其不僅清香味甜，還能幫助消化，祛濕解暑。枇杷葉更是不可多得的潤肺止咳的天然良藥，它還與清朝的文學家鄭板橋有一段故事呢！
枇杷葉與鄭板橋的故事清朝年間，縣令鄭板橋一生坎坷，享年73歲逾越古稀之年，在當時堪屬長壽。
晚年的鄭板橋，一直幽居茅舍。有一年冬天，突然患了咳嗽，但他討厭服用湯藥，疾病反反復復不能痊愈。他整日在自己的庭院里閑步，恰在此時，自已平常飲用的茶葉剛好用完，又不能及時買到茶葉，庭院內種植的枇杷樹枝葉翠綠，無奈之下隨手摘了幾片枇杷葉，抹去葉上白毛，然后沖水當茶飲用，誰知飲后咳喘稍有好轉，于是連續飲用幾天，咳嗽之疾竟然痊愈了。鄭板橋無意之中發現枇杷葉竟能治愈咳嗽之疾，常和朋友談起此事，也就逐漸流傳到了人間。
枇杷葉的來源和作用來源：薔薇科植物枇杷的干燥葉片。
產地：廣東、江蘇、浙江、福建、湖北等地。
性味：苦，微寒；歸肺、胃經。
功效：清肺止咳，降逆止嘔。
用法用量1 內服：煎湯，5～10。
2 熬膏或入丸、散。
3 止咳宜炙用，止嘔宜生用。
使用注意1 《本草經疏》：“胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者，法并忌之。”
2 使用時，要把葉片上面的毛去掉。
枇杷葉的服用《本草綱目》：“胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。”
《本草再新》：“肺氣，降肺火，止咳化痰，止吐血嗆血，治癰痿熱毒。”
因此，枇杷葉可以治療：
1 肺熱咳嗽，氣逆喘急：有清降肺氣之功，單用或與黃芩、桑白皮、梔子等同用。
2 胃熱嘔吐，噦逆。常配陳皮、竹茹等同用
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本文系原創稿，版權歸胡世云主任醫學科普團隊所有，如需轉載，請與本團隊聯系。部分圖片來源于網絡。
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枇杷花開于10月—次年1月，
此時枇杷樹是一年中生命力強，花的品質也是一年中最好的，
由于花源品質好，且花期短，枇杷蜜才非常珍稀。
走近枇杷樹，空氣中到處彌漫著枇杷的花香味道，沁人心脾，
這就是枇杷蜜的味道。
枇 杷
枇杷
枇杷是薔薇科、枇杷屬植物。也叫金丸、蘆枝、盧桔、盧橘。為常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30厘米，寬3-9厘米。圓錐花序頂生，長10-19厘米，具多花；總花梗和花梗密生銹色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形；果實球形或長圓形，直徑2-5厘米；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期翌年5-6月。果實圓形或橢圓形，直徑2-5cm，外果皮黃色或橙黃色，具柔毛，頂部具黑色宿存萼齒，除去萼齒可見一小空室。基部有短果柄，具糙毛。外果皮薄，中果皮肉質，厚3-7mm，內果皮紙膜質，棕色，內有1至多顆種子。氣微清香，味甘、酸。
枇杷原產于中國甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣；各地廣行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。
枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果實是著名水果之一，果味甘酸，可生食、也可做蜜餞和釀酒用；葉曬干去毛和葉露均可供藥用，有化痰止咳，和胃降氣之效。果實和果核、根、花和樹干的韌皮部也均可藥用，木材紅棕色，可作木梳、手杖、農具柄等。果核可用于提取苦杏仁苷、酒精、棕色素及淀粉等。也可栽植供觀賞，為蜜源植物。
枇杷de藥用價值
果
果實入藥。味甘、酸，性涼。歸肺、脾經。可潤肺，下氣，止渴。用于治療肺燥咳喘，吐逆，煩渴。不宜多食。
清《隨息居飲食譜》記載：“多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之。”
清《本經逢原》記載：“必極熟，乃有止渴、下氣、潤五臟之功；若帶生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中滿泄瀉。”
葉
枇杷葉也可入藥，又名巴葉、蘆桔葉，革質而脆，易折斷。氣微，味微苦。以完整、色灰綠者為佳。味苦、微辛，性微寒。入肺、胃經。可清肺止咳，和胃降逆，止渴。主治肺熱痰嗽，陰虛勞嗽，咳血，衄血，吐血，胃熱嘔噦，妊娠惡阻，小兒吐乳，消渴及肺風面瘡。
《本草經集注》中記載：“其葉不暇煮，但嚼食，亦差。人以作飲，則小冷。”
《新修本草》中記載：“用葉須火炙，布拭去毛。不爾，射人肺，令咳不已。”
現在也可治療蟯蟲病。
花
枇杷花中含有多種天然的藥用成分，性味甘淡，入肺經，具有潤肺止咳、化痰等功效，泡茶喝可以起到較好的清熱解毒的作用，可以幫助清除人體內的熱毒，對于咽喉腫痛、口舌生瘡、聲音嘶啞等癥具有一定的緩解作用。對人體的呼吸系統健康有一定的好處。
枇杷新葉？老葉？有毒？
說到這里，還有一些小故事要說一下~
2018年《延禧攻略》大熱，劇中主角魏瓔珞曾揭露了一個“真相”：“枇杷新葉有毒，老葉則無毒”。然而娘娘您真的錯怪枇杷葉了：枇杷葉在入藥時并不會特意區分新葉、老葉，葉子的大小才是評級的重要依據，因此一般做中藥的枇杷葉不會選擇嫩芽，而且色澤要求灰綠則意味著，陳年枯黃的枇杷老葉也不是很好。如果非說枇杷葉有毒，那是葉片背后的茸毛在作怪！
“枇杷葉確有微毒，但這和新葉、老葉并沒有太大關系。”鄭大二附院中醫科主任李伯群說，“枇杷葉最大的問題是背面的一層茸毛，如果誤食這層茸毛，會對人的咽喉、腸胃等有比較強的刺激，可能會出現如同劇中說的嘔吐等癥狀。”
因此，新鮮枇杷葉一般不能直接入藥，而是要經過炮制。藥房里銷售的枇杷葉一般都是經過炮制的，不會有毒，可以放心使用。而枇杷果也可以放心食用，果核并沒有毒性，只是誤食可能會被卡住比較危險。
枇杷葉藥性偏寒，僅適用于熱證咳嗽，如果寒咳使用枇杷葉，可能導致雪上加霜，咳上加咳，體質較差或者體虛、體寒的患者，或者孕婦需謹慎服用。
棲霞山植物品種的眾多和繁茂也說明了生態環境的優良，同時，中草藥有一定的毒副作用，也請大家在觀賞的同時，請勿隨意采摘！
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