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作者:七加旅行
作為以旅游為主業(yè)的普吉島，無(wú)論是在海灘、酒店、鬧市還是在大街小巷，你都能探尋到自己喜歡的美味小吃或者海鮮大餐。普吉島有多少家美食餐廳？據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，普吉島有餐廳2150余家，遍布普吉島的大街小巷。想知道普吉有哪些必去餐廳嗎？
Natural Restaurant（普吉鎮(zhèn)自然餐廳）
位在普吉鎮(zhèn)網(wǎng)紅泰國(guó)海鮮餐廳，餐廳叫自然餐廳，原因是由各種木雕，自然植物為主題布置的，很多泰國(guó)特色擺件。餐廳環(huán)境正如其名，被綠色植物包圍著。環(huán)境不錯(cuò)，即使炎熱的天氣，但餐廳內(nèi)依然很清涼，有綠樹(shù)成蔭的感覺(jué)。
主營(yíng)：冬陰功湯，咖喱蟹，皮皮蝦等。
特色美食：青芒果汁、甜芒果糯米飯、烤開(kāi)背大蝦、清蒸吞拿魚(yú)、烤生蠔、咖哩雞肉
Blue Elephant Restaurant（普吉藍(lán)象餐廳）
普吉島第一一家三星米其林餐廳，有幾十年歷史的美食傳承餐廳，柚木家具，精美的銅餐具和手工打造的餐盤，處處奢華高貴。餐廳以泰國(guó)皇家料理最為拿手，多個(gè)套餐多個(gè)價(jià)格可供選擇。價(jià)格有中低高，每個(gè)價(jià)格都他的合理之處，并且是不管什么價(jià)格，每道菜都有它的精美之處。
特色套餐：迪布套餐，普拉克套餐，沙吞套餐，暹羅交響樂(lè)套餐，樂(lè)達(dá)納古欣套餐，和藍(lán)象古跡套餐。
你的廚房YOUR KITCHEN海鮮加工店
普吉島旅游，吃一頓海鮮那是必須滴，關(guān)鍵是怎么吃！小七的建議就是：在班贊海鮮市場(chǎng)一樓自己買海鮮，然后到二樓“你的廚房”去加工。
“你的廚房”位置很明顯，在二樓上去的樓梯口一眼就能看見(jiàn)。重要的是，老板會(huì)中文，對(duì)很多菜的中式做法也熟悉，這樣溝通起來(lái)會(huì)方便很多，店員也都很熱情，加工費(fèi)150泰銖左右，懂得買海鮮的人很推薦這家店。不過(guò)，一定要在下午6點(diǎn)半之前，因?yàn)槭袌?chǎng)下午7點(diǎn)鐘左右就沒(méi)有海鮮賣了，過(guò)了這個(gè)點(diǎn)老板也就不收單了。
本店特色菜：蒜香大龍蝦，炭烤大虎蝦，炸魷魚(yú)，咖喱雞，大宰活人，香辣蟹，檸檬老虎斑，BBQ龍蝦等；
卡倫海灘秘密懸崖餐廳secret cliff
餐廳面朝卡倫海灘，可一覽一邊無(wú)跡的絕美海景，環(huán)境優(yōu)雅有情調(diào)，是普吉島最有名的餐廳之一，多次被各種雜志選為最佳的泰國(guó)餐廳。試想，一邊吹著海風(fēng)、聽(tīng)著濤聲，一邊看著日落、吃著美味，那將是怎樣的一種愜意呢？
Tip:盡量在17:30之前到達(dá)餐廳才能欣賞到完整的漂亮日落哦，去晚了就只能看星星夜景了。
特色套餐：安達(dá)曼套餐，泰美味套餐，普吉龍蝦，BBQ海鮮
特色美食：冬陰功湯，咖喱蟹，海鮮BBQ拼盤，香炸蝦，清蒸魚(yú)等
99 Seafood
99海鮮大排檔是排擋一條街的99號(hào)餐廳，是一個(gè)福建華裔開(kāi)的，做得比較符合中國(guó)人的口味，游客必來(lái)的海鮮大排檔。尤其燒生蠔和菠蘿炒飯非常值得一試。需要注意的是，有些菜單上沒(méi)有標(biāo)價(jià)格，可能比海灘路的便宜些，但價(jià)格仍然比較高，因此點(diǎn)海鮮前需要討價(jià)還價(jià)，否則賬單會(huì)比在海邊的飯店還貴10%。
主營(yíng)招牌菜：芝士龍蝦、黑胡椒皮皮蝦，香蕉煎餅淋上濃濃的巧克力醬絕配。
特色美食：椒鹽皮皮蝦，蒜蓉龍蝦，蝦烤大蝦，椒鹽蝦，螃蟹，菠蘿飯
Oishi Shabushi日式自助火鍋
日式回轉(zhuǎn)自助小火鍋，有雞湯，冬陰功湯和牛奶湯可以選擇，Shabushi日式自助火鍋首推江西冷店，在麥當(dāng)勞的旁邊，人均消費(fèi)在320銖，性價(jià)比很高。包括海鮮、壽司、天婦羅、冰激凌等。
Shabushi非常火，吃飯時(shí)間經(jīng)常需要排隊(duì)，而且用餐有時(shí)間限制，即從進(jìn)場(chǎng)開(kāi)始算起，可以吃75分鐘，過(guò)了時(shí)間是要加錢的。因此提醒去吃的旅友，注意好時(shí)間！
介紹完餐廳，小七簡(jiǎn)單講下當(dāng)?shù)氐耐鏄?lè)。一般來(lái)普吉島就是去PP島，皇帝島，斯米蘭，洛克島，蛋島等出海一日游浮潛觀光。島內(nèi)還有騎大象，叢林飛躍，atv，漂流，沖浪，人妖表演，環(huán)島游等就不用我多多介紹了。來(lái)旅行，最重要就是放松心情！
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無(wú)論是不是資深吃貨，你一定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)米其林指南。雖只是小紅書(shū)一本，確代表了全球餐飲界的權(quán)威！無(wú)論人均幾千的頂級(jí)餐廳還是街邊小檔，能被它推薦的都是值得撒銀子的美食殿堂！
而傳說(shuō)中的“美食圣經(jīng)”《米其林指南》終于來(lái)上海了！這相對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，不亞于中了500萬(wàn)的大獎(jiǎng)啊！
沒(méi)錯(cuò)，就是9月21日，首批米其林餐廳正式揭曉啦！！！
首批公布內(nèi)容中：三星餐廳（1家），二星餐廳（7家），一星餐廳（18家）；還推薦了25家人均不超過(guò)200元的必比登美食，趕緊跟小編看看：
米其林到底是個(gè)啥？
米其林指南和米其林輪胎原本就是一家，共同發(fā)展至今有110多年的歷史了。米其林指南是米其林公司制作出版的餐廳和酒店指南，為人們出行提供便利，也是旅游指南類產(chǎn)品的開(kāi)創(chuàng)者之一。
為了保證評(píng)測(cè)的公平性，評(píng)鑒員們都喬裝成路人，在餐廳不知情的情況下對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行測(cè)評(píng)。對(duì)于大廚來(lái)說(shuō)，能讓自己掌勺的餐廳摘得米其林星，是至高的榮耀。三顆米其林星星對(duì)于不少?gòu)N師而言，就像奧運(yùn)金牌之于運(yùn)動(dòng)員，是他們不懈奮斗的目標(biāo)。
米其林指南對(duì)上海的飲食文化、餐廳與酒店數(shù)目，組建起了解上海飲食特點(diǎn)的評(píng)審員團(tuán)隊(duì)，從流行的大眾口味到精致的高級(jí)餐廳，為讀者選出最出色的滬上食府。
米其林的發(fā)星標(biāo)準(zhǔn)是？
1931年，米其林開(kāi)始啟用3個(gè)摘星標(biāo)準(zhǔn)，1星為同類中很不錯(cuò)，2顆星代表餐廳和出色，值得繞道前往，而被評(píng)為3星的則是頂尖中的頂尖，值得打飛的專程過(guò)去，有時(shí)甚至需要提前一整年預(yù)定。
而米其林指南是依據(jù)5條標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審菜肴的：
原料的質(zhì)量
準(zhǔn)備食物的技藝水平和口味的融合
創(chuàng)新水平
是否物有所值
烹飪水準(zhǔn)的一致性
現(xiàn)在就讓小編為大家詳細(xì)展示一下吧：
米其林三星：★★★（1家）
唐閣
地址：黃浦區(qū)新天地馬當(dāng)路99號(hào)朗廷酒店5樓
人均：300元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：盤旋曲折的走廊上，布滿私人廂房；主餐室只有六張布置得一絲不拘的餐桌。專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)配合高素質(zhì)的食物，讓用餐成為美妙愉快的經(jīng)歷!富經(jīng)驗(yàn)的廚師將經(jīng)典與現(xiàn)代風(fēng)味融合而成的粵菜，令人印象深刻。招牌菜包括蜜餞扣遼參及黑椒野菌炒和牛。然而，經(jīng)典的菜式更能體驗(yàn)主廚的精湛技術(shù)。
米其林二星：★★（7家）
8 ? Otto e Mezzo Bombana
地址：黃浦區(qū)圓明園路169號(hào)協(xié)進(jìn)大樓6樓
人均：1429元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：位于洛克?外灘源，布置雅致時(shí)尚。高端精致的雞尾酒吧、能飽覽壯麗的黃浦江景色的陽(yáng)臺(tái)，視覺(jué)上的享受已讓你感到愜意。廚藝精湛且富經(jīng)驗(yàn)的廚房團(tuán)隊(duì)，選用高素質(zhì)食材制作傳統(tǒng)經(jīng)典菜式，并巧妙地替菜式添了點(diǎn)現(xiàn)代元素。高質(zhì)量的酒單和出色的服務(wù)，令用餐體驗(yàn)倍添美妙。
Ultra Violet
地址：黃浦區(qū)中山東一路18號(hào)外灘18號(hào)6樓(集合地點(diǎn))
人均：5771元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：想試試神秘的用餐體驗(yàn)嗎?你必先要提前三個(gè)月在官方網(wǎng)站訂座?且不介意和素不相識(shí)的人圍坐一桌共用晚餐。在預(yù)定的日期和約定的地點(diǎn)?商務(wù)車會(huì)將你和一眾食客送抵神秘之地?射燈、投影機(jī)影象、音樂(lè)廣播?在感官的刺激下?二十二道風(fēng)味創(chuàng)新的菜式陸續(xù)登場(chǎng)......心動(dòng)?不如行動(dòng)。
喬爾?盧布松美食坊
地址：黃浦區(qū)中山東一路18號(hào)外灘18號(hào)3樓
人均：600-1500元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：位于外灘十八號(hào)這幢富有歷史意義的大樓內(nèi)的喬爾?盧布松美食坊，是品牌在全球第十二家店子。裝潢格調(diào)與其姊妹店無(wú)異，非常時(shí)尚氣派，最佳位置當(dāng)然是圍繞著開(kāi)放式廚房的柜臺(tái)座位。經(jīng)典的法國(guó)菜滲著點(diǎn)點(diǎn)現(xiàn)代風(fēng)味，細(xì)膩精湛的廚藝已令用餐層次升華至味覺(jué)的藝術(shù)體驗(yàn)。用餐前不妨點(diǎn)杯雞尾酒，順道欣賞外灘景色。
喜粵8號(hào)
地址：黃浦區(qū)局門路457號(hào)
人均：127元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：在富多年餐廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的林先生帶領(lǐng)下，此店的目標(biāo)非常清晰:讓食客以平民價(jià)格品嘗到高素質(zhì)的廣東點(diǎn)心和小菜，由擁有逾五十年經(jīng)驗(yàn)的簡(jiǎn)師傅掌廚，菜單中沒(méi)有昂貴的鮑參翅肚，菜式不多卻簡(jiǎn)而精，還設(shè)有一人套餐。主餐室最大的桌子只有四個(gè)座位，全因店主希望每位客人用心享受。品嘗中菜又何需呼朋喚友?
逸龍閣
地址：中山東一路32號(hào)半島酒店內(nèi)(近北京東路)
人均：422元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：半島酒店旗下的旗艦粵菜餐館，裝潢布置以1930年代上海菜館的風(fēng)格為骨干，將典雅、細(xì)致與奢華融合于一。由富多年經(jīng)驗(yàn)的香港主廚設(shè)計(jì)的菜單內(nèi)全是經(jīng)典粵菜，川汁明蝦球是招牌菜。私人廂房布置得美侖美奐，甚有舊上海靡麗之風(fēng)。
雍福會(huì)
地址：永福路200號(hào)原英國(guó)領(lǐng)事館(近湖南路)
人均：529元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：餐廳建筑建于1930年，曾是前蘇聯(lián)、德國(guó)、越南和英國(guó)等國(guó)家的領(lǐng)事館，后于2001年被購(gòu)入并耗時(shí)三年改建為餐廳。小花園內(nèi)的走廊由清朝的長(zhǎng)廊頂所建，值得游覽。菜單以古法本幫菜改良而成，例如加入茶葉以減油膩，以黑毛豬增加層次感，祁門紅茶煙熏鱈魚(yú)、普洱茶紅燒肉均是特色菜。
御寶軒
地址：北京東路99號(hào)益豐?外灘源4樓402-403號(hào)(近圓明園路)
人均：260元
米其林評(píng)審員評(píng)價(jià)：來(lái)自新加坡的御寶集團(tuán)餐飲種類多元化，設(shè)于益豐?外灘源的這家提供各式高級(jí)粵菜，如海鮮、湯品、燒味和點(diǎn)心，食物水準(zhǔn)上乘，不論是功夫菜如糯米炸子雞或簡(jiǎn)單的云吞面，均做得正宗而精細(xì)，盡顯廚師手藝。建議訂座時(shí)預(yù)留大熱的燉湯和燒味。環(huán)境同樣一絲不茍，餐室以黑色作主調(diào)，配以大量水晶，格調(diào)優(yōu)雅。
米其林一星：★（18家）
艾利爵士：黃浦區(qū)外灘中山東一路32號(hào)外灘32號(hào)上海半島酒店13樓
大董(環(huán)貿(mào)廣場(chǎng))：徐匯區(qū)淮海中路999號(hào)環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)6樓
大董海參店(越洋廣場(chǎng))：徐匯區(qū)淮海中路999號(hào)環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)6樓
鵝夫人(莘莊)：閔行區(qū)莘莊都市路5001號(hào)仲盛世界商城422號(hào)
斐霓絲：靜安區(qū)常德路1號(hào)璞麗酒店2樓
福和慧：長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1037號(hào)
家全七福(嘉里中心)：靜安區(qū)南京西路1515號(hào)嘉里中心1期2摟
金軒：浦東新區(qū)陸家嘴世紀(jì)大道8號(hào)麗思卡爾頓酒店53樓
老干杯：黃浦區(qū)廣東路20號(hào)外灘5號(hào)5樓
老正興：黃浦區(qū)福州路556號(hào)
利苑(國(guó)金中心)：浦東新區(qū)世紀(jì)大道8號(hào)國(guó)金中心商場(chǎng)3樓
利苑(環(huán)貿(mào)廣場(chǎng))：徐匯區(qū)淮海中路999號(hào)環(huán)貿(mào)廣場(chǎng)4樓
迷上海：浦東新區(qū)梅花路1108號(hào)卓美亞喜瑪拉雅酒店6樓
南麓?浙里：黃浦區(qū)四川中路216號(hào)
蘇浙總會(huì)：浦東新區(qū)世紀(jì)大道8號(hào)國(guó)金中心商場(chǎng)4樓13號(hào)鋪
泰安門：長(zhǎng)寧區(qū)泰安路113號(hào)
新榮記(上海廣場(chǎng))：淮海中路138號(hào)上海廣場(chǎng)5樓503商鋪(近普安路)
雍頤庭：浦東南路111號(hào)文華東方酒店LG層(近泰公線渡口)
同時(shí)，有25家餐廳被米其林指南的評(píng)審員評(píng)為“必比登美食推介”（Bib Gourmand）餐廳。這項(xiàng)受到了大廚及美食家們推崇的榮譽(yù)，是用于表彰那些菜品質(zhì)量高并且價(jià)格適中的餐廳，即人均消費(fèi)額低于200元人民幣。
Alma：西藏北路198號(hào)大悅城北座9樓901
Mi Thai：徐匯區(qū)安福路195號(hào)2樓
阿娘面：黃浦區(qū)思南路36號(hào)
大壺春（四川路）：黃浦區(qū)四川中路136號(hào)
大蔬無(wú)界（環(huán)球金融中心）：浦東新區(qū)世紀(jì)大道100號(hào)
大蔬無(wú)界（外灘）：黃浦區(qū)中山東二路22號(hào)外灘22號(hào)4樓
鼎泰豐（上海商城）：靜安區(qū)南京西路1376號(hào)上海商城1樓104A
東：黃浦區(qū)建國(guó)中路155弄39號(hào)
翡翠酒家（新天地）：黃浦區(qū)興業(yè)路123路新天地廣場(chǎng)南里2樓12A-B
功德林（南京西路）：靜安區(qū)南京西路445號(hào)
海金滋（進(jìn)賢路）：黃浦區(qū)進(jìn)賢路240號(hào)
韓媽媽：靜安區(qū)南陽(yáng)路123號(hào)
吉士：徐匯區(qū)天平路41號(hào)
金剛餛飩還有面（蒙自路）：黃浦區(qū)蒙自路207號(hào)11樓
蘭亭：黃浦區(qū)嵩山路107號(hào)
蘭心：黃浦區(qū)進(jìn)賢路130號(hào)
綠波廊：黃浦區(qū)城隍廟豫園老街115號(hào)
茂隆：黃浦區(qū)進(jìn)賢路134號(hào)
南翔饅頭店（城隍廟）：黃浦區(qū)城隍廟豫園老街85號(hào)
上海老站：徐匯區(qū)漕溪北路201號(hào)
蘇浙匯（創(chuàng)興金融中心）：黃浦區(qū)南京西路288號(hào)
文興酒家：靜安區(qū)愚園路68號(hào)晶品6樓605
揚(yáng)州飯店（福建中路）：黃浦區(qū)福建中路345號(hào)
正斗粥面專家（國(guó)金中心）：浦東新區(qū)世紀(jì)大道8號(hào)國(guó)金中心3樓9號(hào)鋪
這么超詳細(xì)的清單，是不是口水都流下來(lái)了！還在等什么，還不快去拔草~