臺灣魚類資料庫與魚類通過什么來控制身體平衡


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今天與大家分享的是常見的海水魚類,一起來看看吧!


鞍帶石斑,也稱龍躉

棕點石斑魚(老虎斑)

龍虎斑,也稱虎龍斑、珍珠龍膽

赤點石斑魚,俗名紅斑

斜帶石斑魚,也稱青斑

云紋石斑魚,俗名:油斑

藍身大斑石斑魚,也稱金錢斑、黑斑石斑魚

寶石石斑魚,俗名流氓格仔、糯米格、寶石斑魚

豹紋鰓棘鱸,俗名東星斑

駝背鱸,也稱老鼠斑

橫帶九棘鱸,也叫黑貓仔

大黃魚,也稱黃花魚

黃唇魚,又稱為白花魚、黃鰲魚、大澳魚、金錢鰲,屬硬骨魚綱鱸形目石首魚科。

野生海鱸

白蕉海鱸(白蕉海鱸是珠海市斗門區白蕉鎮地標產品,品種為花鱸,隸屬于鱸形目、鮨科、花鱸屬)

眼斑擬石首魚,也稱美國紅魚、擬紅石首魚、紅魚、紅鼓魚、紅魚、斑尾鱸、海峽鱸、黑斑紅鱸、大西洋紅鱸。

大菱鲆(多寶魚)

褐牙鲆,也稱牙片、偏口,亦稱“左口魚”

半滑舌鰨,也稱鰨目、鰨米、龍利

鮐魚,別稱青花魚、油胴魚、鯖魚、鮐鲅魚

藍點馬鮫

秋刀魚

竹莢魚,也稱馬鯖魚

帶魚

油錐,學名:網紋裸胸鱔

花鰻鱺 Anguilla marmorata

銀鯧,也稱鯧魚

斑點雞籠鯧,鱸形目雞籠鯧科雞籠鯧屬

金鯧,學名卵形鯧鯵

及達副葉鲹(Alepes djedaba),又稱吉打鲹

南鯵

短吻絲鲹( 花串、白須公),鲹科,英文名: Blepharis ciliaris 

大口逆溝鲹、康氏似鲹,輻鰭亞綱鱸形目鲹科,俗稱七星仔、棘蔥仔、鬼平、龜濱、龜柄

褐藍子魚 Siganus fuscescens

軍曹魚,也稱海鱺

鱈魚,也叫明太魚,純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(Gadus morhua),格陵蘭鱈魚(Gadus ogac)和太平洋鱈魚。鱈形目下有鱈科,通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類,有50多種,它們中大多數分布于大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。

鯔魚,也稱烏頭、烏鯔

尖頜北梭魚

針魚,學名頜針魚,也叫針良魚

鮭魚,俗稱三文魚,分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,準確的說是鮭鱒魚,鮭科魚中的鱒屬魚有兩種:海鱒和虹鱒。

駝背大麻哈魚,也稱駝背鮭、粉鮭

翻車鲀,也稱翻車魚

刺魨

馬面魨,也叫面包魚、扒皮魚

彈涂魚,也叫跳跳魚

赤魟(Dasyatis akajei),軟骨魚綱下孔總目燕魟目魟科魟屬,沿海一帶常見魚類。

龍頭魚(Bombay duck),燈籠魚目,龍頭魚科,學名Harpadon nehereus;分布于太平洋、印度北部的河口,為沿海中、下層魚類,是中國沿海常見食用魚類。體長達41公分,色暗,淡灰色或褐色,具黑色細點。口大、前位,尾鰭叉形,胸鰭及腹鰭大。本屬有幾個近緣種分布于從非洲到澳大利亞和新幾內亞。

烏賊,也稱墨魚、烏魚

槍烏賊就是咱們平時吃的魷魚

海鯽

尖鰭鯉(Cyprinusacutidorsauli5 wang),俗名海鯉,是鯉科魚類中長期生活在我國南海少數河口咸淡水水域中的特有種類,分布于海南島各水系及廣西欽江的下游。

斑石鯛,也稱黑金鼓

更正:新月錦魚學名是金錢魚

真鯛,也稱紅加吉

黑棘鯛,又稱黑鯛、黑加吉

三刀魚學名是川紋笛鯛。

星點笛鯛,臺灣稱為白星笛鯛,香港叫石蚌,俗名叫花臉、紅魚、白點仔、黃翅仔

紅友,學名紫紅笛鯛。

五線雀鯛

斜帶髭鯛也稱包公魚

伏氏眶棘鱸

黑帶棘鰭魚,屬金鱗魚科,俗名金鱗甲,將軍甲,鐵甲兵,瀾公妾,鐵線婆。

細鱗鯻

石頭魚,學名玫瑰毒鲉,也稱小姐魚。它是自然界中毒性很強的一種魚,它的“致命一刺”被描述為給予人類最疼的刺痛。除了小姐魚,還有先生魚,先生魚是鬼鲉,學名是獅子魚,是我國沿海最常見的棘毒魚之一,造成的危害最大。

鬼鲉,學名獅子魚,也稱先生魚

文|江卿曻

編輯|江卿曻

前言

環境鹽度是直接影響魚類生長、代謝、滲透調節過程和生理性能的重要非生物因子。

含鹽量過低,水的堿度、硬度達不到基本要求,魚類生長就會受到影響,相反,如果含鹽量過高,對淡水魚生長不利,甚至危及魚類生存。

那么,對于魚類來說,環境鹽度在什么范圍期間最好?環境鹽度過高或者過低,對魚類具體有哪些影響?不同的鹽度會對養殖群體最終重、增重百分比和比生長率帶來哪些變化?

環境鹽度的短期變化

環境鹽度是直接影響水生生物生長發育、繁殖、免疫應答、滲透調節機制和整體生理性能的重要非生物因子。

鹽脅迫的影響在以前已有幾種有鰭魚類中記錄,例如環境鹽度的變化導致紅薯條的滲透調節能力和能量代謝的改變,塞內加爾鞋底暴露于鹽度突變時,會導致多種生理反應發生變化,包括耗氧量增加和血漿皮質醇值升高。

環境鹽度的短期變化,也引起了塞內加爾鞋底代謝和滲透調節反應的變化,此外,短期和長期暴露于不同的鹽度,會導致金頭鯛的分支(鰓)滲透調節反應發生變化,環境鹽脅迫也影響了白姑魚魚種的生長性能和代謝變量。

生理上,鹽脅迫通過觸發能量代謝的增加,來維持暴露生物體的滲透平衡,因此,過量的能量代謝可能導致氧化水平升高,自由基和活性氧積累,進而誘發氧化應激損傷。

在某些情況下,這些機制可以幫助魚應對氧化應激,并提供顯著的保護,使它們免受氧化損傷,但魚類無法抵抗這種壓力的負面影響,很有可能會導致氧化損傷。

一般來說,當受到周圍水鹽度的變化時,魚類可以保持相當恒定的滲透壓和體內液的離子組成,至少在達到引起應力干擾的極限之前,這些限制在不同的魚類種類之間差異很大。

事實上,不同物種之間的差異,可能與它們適應水鹽度變化的能力,以及身體維持體內平衡的反應有關。

研究魚體暴露于鹽度變化后發生的滲透調節過程,對于優化幾種養殖方法非常重要,特別是對于擬用于水產養殖活動的狹葉魚種,這些魚種也可以與其他魚類組合在一個綜合水產養殖系統中。

條紋鯰魚是鯰魚科的成員,是一種淡水魚,通常養殖率很高,特別是在亞洲各國,這種魚種有前途,對養殖者來說很有希望。

這種魚最近作為外來物種被引入埃及,但直到現在,它是否適合在埃及農業條件下養殖,還尚未得到確定的證據。

一些研究評估了環境鹽脅迫對下眼假單胞菌的影響,特別強調其年齡和生命階段,以確定其是否適合沿海水產養殖。

兩位研究人員觀察到,超過28‰的水鹽度增加,顯著提高了下眼假單胞菌魚種對嗜水氣單胞菌感染的易感性。

研究表明,鹽度在8‰—16‰的水中養殖群體的生長性能下降,這也與這些群體的采食量受到抑制密切相關,這些發現導致同一組的FCR值增加。

回歸分析表明,下眼假單胞菌可耐受高達8‰的水鹽度,之后生長參數急劇下降至16‰,因此,本研究中低眼假單胞菌生長的減少,可能與魚類維持正常滲透調節機制的需求增加有關,魚類需要高能量供應來適應新的應激環境條件。

眾所周知,在低滲透或高滲環境等壓力條件下,魚類利用其儲備中的過高能量來維持正常的生理過程和身體代謝活動,因此,這將降低魚類的生長速度。

此外,魚類生長減少也,可能與較高的水鹽度對魚腸滲透調節的影響有關,導致飼料消耗減少,同時,與其他群體相比,鹽度較高的魚類群體,會出現較高的FCR值。

魚類暴露于鹽脅迫的生物指標

研究員人員發現,2‰至10‰的水鹽度,提供了具有較高SR%的最佳條件,而超過14‰的水鹽度則提供了較差的SR。

10‰水鹽度,可以被認為是內陸鹽水中,下眼假單胞菌存活的最佳選擇,這些作者還發現,當魚類分別在100小時和20小時后,暴露于25‰和48‰時,觀察到18%的死亡率。

此外,在水鹽度為8‰時飼養的下眼假單胞菌的SR較高,暴露于6‰水鹽度的下眼假單胞菌幼蟲的SR也最高,在水鹽度為15‰的魚幼蟲中觀察到最低SR%。

另一項研究表明,在不同水鹽度高達10‰下,飼養的下眼假單胞菌幼蟲組之間的SR差異無統計學意義,但在暴露于15‰至20‰水鹽度的組中觀察到最低的SR%。

為了分析我們的發現,與暴露于不同鹽度的下眼假單胞菌中,發表的研究結果之間的生長性能和SR之間的差異,我們應該將注意力轉向可能導致結果之間這些不一致的幾個因素。

這些因素可能包括魚類相關因素(如年齡和大小)、實驗相關因素(如暴露期和實驗設計)或其他因素(如不同地點、陸地鹽度或其他環境變量)等。

在我們的研究中,魚被長期飼養,長時間暴露于不同的鹽度,這反過來又會在暴露的魚的組織上產生顯著變化。

關于水分含量(%),我們發現暴露魚體內的水分含量(%)與鹽度水平之間存在反比關系,這種關系可能歸因于以下事實:這些魚可能會吸收更多的水分以適應新的鹽度環境并維持正常的生理穩態。

一般來說,魚體CP和CL的變化,與它們在魚體內的合成和/或作為能量來源的消費有關,因此,CP和CL含量的變化也可能是由鹽脅迫引起的。

長期鹽脅迫的影響可能與魚類調節滲透壓的能力有關,以增強其對不同鹽度環境的適應性,并維持體內發生的重要生理過程所需的能量。

血液皮質醇升高,是魚類暴露于鹽脅迫等應激條件的生物指標,可刺激皮質醇分泌,此外,血糖通常分泌在魚類中,作為應對應激源負面影響的能量來源。

既往報道,魚類暴露于較高的鹽度,會導致較高的血皮質醇和血糖升高,正如預期的那樣,與對照組相比,暴露于不同鹽度水平的下眼假單胞菌組的血糖、乳酸和皮質醇濃度顯著增加。

環境鹽度的影響

氧化應激是由于魚體無法維持氧化還原平衡而發生的,它通常發生在魚類暴露于應激條件下后,這導致產生過量的自由基和活性氧,這導致暴露細胞中的一系列事件。

包括脂質過氧化,蛋白質羰基化,DNA損傷,細胞凋亡和程序性細胞死亡,內源性酶抗氧化機制,包括SOD,CAT和GPX酶,可以減輕氧化應激對暴露動物的負面影響。

MDA是脂質過氧化過程的最終產物,在這方面,破壞魚類的內源性抗氧化防御機制和自由基的過度產生將導致氧化應激。

同樣,據報道,黃鰭鯛肝臟中的GPX和SOD活性,以及脂質過氧化濃度,在暴露于增加的水鹽度后逐漸增加。

最近,研究員等人還發現,與對照魚相比,暴露于鹽度超過12‰的非洲鯰魚表現出SOD,CAT,谷胱甘肽和MDA濃度顯著升高。

環境鹽度是影響和調節暴露水生動物生理氧化狀態的主要非生物環境因子,此外,鹽度可以通過產生自由基,以及相關的生化和分子反應來發揮其作用,線粒體功能和呼吸鏈酶發生顯著變化。

在水產養殖中,研究組織病理學對于確定環境應激源,以及水生污染物對暴露魚類組織的影響非常重要。

鰓在呼吸、滲透調節、氣體交換、酸堿平衡和含氮廢物排泄中起重要作用,鰓對水生污染物和環境非生物應激源非常敏感,這些應激源可誘發暴露鰓的解剖學和組織學變化,如果魚體變弱并失去處理這些應激源的能力,如果不及時糾正,可能會有害。

據報道,魚鰓持續和長期暴露于有毒物質和水污染物可能會對氯細胞和鰓組織造成嚴重損害,導致呼吸系統功能障礙和氧氣運輸失敗。

研究員等人還報道了尼羅羅非魚的鰓退化變化和次級薄片的粘附,暴露于10‰或15‰的高鹽度下10天。

我們的結果與研究員等人記錄的研究結果一致,他們最近報道了氯化物和粘液細胞肥大,上皮壞死,次級薄片尖端的毛細血管擴張,次級薄片融合以及條紋鯰魚魚種鰓的層狀上皮提升在12‰鹽度下飼養56天。

最近,研究員等人宣布,非洲鯰魚的鰓暴露于4‰至12‰的鹽度下4周,在鹽度暴露水平方面表現出不同程度的次級薄片毛細血管擴張,氯細胞肥大和次級薄片壞死。

鹽脅迫可能會改變氯細胞的形態和組織結構,增加細胞活性,這些變化的發生,是為了維持身體的液體穩態和魚適應水鹽度變化的能力。

這些生理反應需要能量,能量應與鹽稀迫程度平行。因此,如果魚暴露在超過生理和形態極限的鹽度下,將需要更多的能量,會發生過度的組織病理學改變,并且魚將無法達到體內平衡。所有這些事件都可能導致生長受限和死亡。

魚肝對食物消化、解毒和有毒物質的生物轉化很重要,因此,它被認為是一種可靠的生物標志物和魚類健康狀況的重要指標。

在這方面,研究員等人發現,暴露于較高鹽度的尼羅羅非魚肝臟,表現出水性空泡化以及肝和胰腺細胞內的退行性和壞死性變化。

研究員等發現,條紋鯰魚魚種暴露于12‰鹽度56 d的肝臟組織出現肝竇空泡化、斑片狀變性、壞死和充血。

此外,研究員等人證明,非洲鯰魚暴露于4‰至12‰的鹽度下4周,表現出不同程度的血管充血,肝細胞彌漫性脂肪空泡化,肝竇充血和壞死肝細胞與鹽度暴露程度有關。

在任何給定的生命階段,魚類肌肉組織的發育都是肌纖維肥大和增生之間平衡的結果,稱為肌生成。肌生成、肌肉細胞和肉質通常受內在或外在因素的影響。

目前的研究表明,長期鹽脅迫,導致一系列與鹽度暴露水平有關的組織病理學變化,這些影響可歸因于鹽脅迫對肌肉細胞和肌肉纖維的影響,如研究員等人所示,也可歸因于鹽脅迫對肌肉纖維發育的影響。

結語

綜上所述,下眼假單胞菌幼魚在水鹽度高達8.0‰時能輕松存活,且無死亡記錄,回歸分析證實,水鹽度為4‰的魚類組生長量與對照組相同。

但該魚種的生長參數與水鹽度增加4‰以上呈負相關,在8‰水鹽度以上,全身成分分析發生了劇烈變化,鹽脅迫還增加了暴露魚類的脅迫指標和肝臟氧化應激生物標志物,表明氧化應激的發生。

遼闊的大海蘊藏著豐富的寶藏,眾多魚類棲息之地就在大海的懷抱中,我們只有善待大自然,珍愛各種生物,才能充分享受藍天碧海、綠水青山的回報!

參考文獻:

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四、巴爾加斯-查科夫;卡爾沃;魯伊斯-哈拉博;比利亞羅埃爾;穆尼奧斯;蒂諾科;卡德納,紅豬苗的生長性能,滲透調節和代謝修飾,在不同環境鹽度和放養密度下。