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現(xiàn)在有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，就是冬天很少見到真正著涼感冒的病人，三伏天反而比比皆是。為何會(huì)如此？有個(gè)原因是，空調(diào)環(huán)境，讓人熱天該出汗時(shí)，卻因空調(diào)而導(dǎo)致汗液揮發(fā)不出來，造成外寒跟內(nèi)熱交織在一起，形成了濕邪。濕為陰邪，遏傷陽氣，阻礙氣機(jī)。濕邪堆積，造成陽氣虛衰，讓人生病。很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管疾病等，甚至惡性腫瘤，這些病也都跟濕邪、痰濕有關(guān)。
在《靈樞·天年》文章中，黃帝問大醫(yī)歧伯“有人不能壽終而死的原因”。歧伯回答：“薄脈少血，其肉不實(shí)，數(shù)中風(fēng)寒……故中壽而盡也。”其中“數(shù)中風(fēng)寒”便是早亡的一個(gè)重要原因。所以，要健康，要長壽，就要善于“避寒”與“驅(qū)寒”。
人經(jīng)過秋天的涼，冬天的寒，春天的濕，身體的陽氣被壓抑已久，并累積了許多寒濕之氣。在三伏天時(shí)，人的身體毛孔大開，最易出汗，是排除體內(nèi)寒濕之邪的大好時(shí)機(jī)。但是，如果用空調(diào)，就錯(cuò)過了這大好時(shí)機(jī)。
空調(diào)是一個(gè)現(xiàn)代科學(xué)的一個(gè)發(fā)明，若說它的利和弊，我看弊多于利。因?yàn)檫@個(gè)，造成了很多人為的空調(diào)病。
有以下這種表現(xiàn)：一個(gè)是人造冷氣，外邊熱的不得了，一旦回到家里就跟進(jìn)了冰窟窿一樣，這么一冷一熱，每天經(jīng)過好多次，所以寒濕是傷人最厲害的外形，我們?nèi)嗽斓暮氨饶莻€(gè)自然界的寒邪還要厲害。空調(diào)的發(fā)明首先打破了自然界的生活，破壞了我們幾千年正常氣候下人生活的這種節(jié)奏。這個(gè)空調(diào)的出現(xiàn)實(shí)際上并不長，我們有好幾千年就處在沒有空調(diào)的狀態(tài)下，生活的非常好。自從有空調(diào)出現(xiàn)以后，陰寒之氣，它頻頻進(jìn)入體內(nèi)。比如今天我馬上從這里出去了，外邊是一團(tuán)火，然后進(jìn)入有空調(diào)的環(huán)境，馬上就發(fā)冷，感覺穿一件衣服都不夠用。就這樣反復(fù)的把寒氣一層一層的壓在體內(nèi)，這樣的話就造成很多病。比如說頭痛、慢性鼻炎、陰暑證。所謂陰暑證，就是暑天受寒得的一種病，它和暑熱癥不一樣，看起來是暑天得的病，實(shí)際上是一種陰寒癥。
中醫(yī)認(rèn)為，夏季是一年中陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛。“夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕”指明了夏季養(yǎng)生的基本原則。夏季酷暑難耐，迫使人們用多種方法防暑降溫，造成寒涼太過，所以夏季不但要防暑、濕、熱，還要防“寒”。此外，夏季還要預(yù)防腹瀉、暑天感冒、中暑三種疾病。
中醫(yī)認(rèn)為，夏季是一年中陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛，也是人體新陳代謝最旺盛的時(shí)期。人體陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來，并且活躍于肌體表面。為適應(yīng)炎熱的氣候，皮膚毛孔開泄，使汗液排出，從而達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的目的。
“夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕”指明了夏季養(yǎng)生的基本原則。同時(shí)又因夏季出汗較多，應(yīng)注意保護(hù)人體陽氣，防止因避暑而過分貪涼，傷害了人體的陽氣。“春夏養(yǎng)陽”就是這個(gè)道理。夏季要保持心胸寬闊，精神飽滿，防過怒。
夏天要防暑、濕、熱。防暑降溫往往是預(yù)防疾病的主要方面，而防暑降溫最主要的方法是多吃寒涼飲食以抵御暑熱，但過食之時(shí)就會(huì)適得其反，被寒涼所傷，造成脾胃虛寒、脾胃虛弱，甚至人體陽虛。所以夏季不但要防暑、濕、熱，還要防“寒”。
夏季酷暑難耐，迫使人們用多種方法防暑降溫，造成寒涼太過。一是城市中人們居住的房間都有空調(diào)，晝夜開，極易造成形體受寒太多，還可出現(xiàn)面神經(jīng)麻痹；二是工作環(huán)境中央空調(diào)開得太足，以致許多白領(lǐng)上班還要準(zhǔn)備毛衣之物以防風(fēng)寒之邪侵襲；三是夏季是冷飲、涼食的大賣場(chǎng)，人們喜食冰激凌、冰咖啡、冰鎮(zhèn)飲料、涼拌菜等。更有甚者，每天喝冰鎮(zhèn)啤酒。以上都可造成看似炎熱夏天實(shí)為內(nèi)外皆寒的冬季，這就造成人體受寒重于冬季。
夏季防寒應(yīng)做到三點(diǎn)：一是家中空調(diào)不可溫度太低，臥室空調(diào)不可低于25℃；二是工作環(huán)境溫度太低的要用棉織品保護(hù)關(guān)節(jié)及腰背或戴護(hù)膝；三是寒涼之物不要過食，更不要晚上吃的過量，從而預(yù)防夏季受寒太多造成損傷陽氣。
夏季因天氣炎熱，故在飲食上以清淡素食為主，少食辛辣油膩之物，如火鍋、魚肉、辣椒、海鮮等，以防內(nèi)外皆熱而至消化不良及內(nèi)熱外感而至暑天感冒。此季節(jié)應(yīng)多食蔬菜、水果，如苦瓜、冬瓜、絲瓜、綠葉菜、山藥、西瓜、蘋果等。這些食物有清熱祛暑、健脾益肺等功效，還可補(bǔ)充因過度消耗而至的維生素缺乏。綠豆粥也應(yīng)是每個(gè)家庭必備之品，它有清熱祛暑解毒的功效，可長期食用。
此外，夏季還要預(yù)防三種疾病：
腹瀉其病因是暑熱外蒸，貪涼飲冷太過，加之此時(shí)人體腸胃薄弱，或飲食不潔，可造成急性胃腸炎、細(xì)菌性痢疾、消化不良等疾病。這些疾病均可導(dǎo)致腹瀉。預(yù)防的方法主要是不要過度貪涼，室內(nèi)空調(diào)的溫度不要設(shè)得過低；飲食要注意衛(wèi)生，生食蔬菜水果要洗凈，涼拌菜中加大蒜可預(yù)防腸道傳染病。另外，馬齒莧煮水喝也可防止痢疾、腸炎的發(fā)生。治療可根據(jù)情況選黃連素等。
暑天感冒又叫冒暑，即白天受暑，夜晚著涼，出現(xiàn)發(fā)熱、頭暈時(shí)痛、無汗、周身酸痛。治療可選藿香正氣軟膠囊等。預(yù)防方法主要因人、因地、因時(shí)而定。此季要注意勞逸結(jié)合，少食海鮮之品；夜間睡眠要避免空調(diào)風(fēng)扇直吹；還應(yīng)保持充足睡眠，以防抵抗力下降。中醫(yī)有句名言：“正氣內(nèi)存，邪不可干，邪之所腠，其氣必虛。”飲食上，患了暑天感冒后可選擇綠豆百合粥、荷葉冬瓜湯等。
中暑多見于室外工作的人們。在烈日下行走或工作時(shí)突然昏倒，不省人事，身熱汗出，氣喘不語，嚴(yán)重的牙關(guān)緊閉，四肢厥冷。這時(shí)首先將患者移至陰涼處，用毛巾浸熱水敷臍腹部，口服十滴水或藿香正氣水。對(duì)于體質(zhì)較弱的要避免烈日下行走過長，用一些防曬品，還可口服十滴水預(yù)防。在額頭涂清涼油也可預(yù)防中暑。
在我國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中，“小暑”與“大暑”是一個(gè)夏季節(jié)氣組合，與冬季的“小寒”與“大寒”相對(duì)應(yīng)，分別代表一年中的“最熱”與“最冷”兩極時(shí)節(jié)。那么，古人為什么要把一年中最熱的節(jié)氣稱為“暑”，而不用“伏”或“熱”字？已有“暑天”了，為什么還要有“伏天”？
清 金廷標(biāo)《蓮塘納涼圖》
“暑”為什么不能用“伏”替代
在二十四節(jié)氣中，“小暑”前面是“夏至”。有學(xué)者認(rèn)為夏至的“至”是到達(dá)之意，意思是真正的夏天到來了，可照這么理解的話，“立夏”怎么解釋？實(shí)際上，這個(gè)夏至之“至”是“極”或“最”的意思，表示天氣極端的夏季時(shí)節(jié)，以提醒農(nóng)人在這一段日子注意生產(chǎn)和生活安全。
極端的夏季天氣當(dāng)屬酷熱的三伏天。三伏天是怎么算的？古人稱“庚日必伏”。明陳三謨《歲序總考全集·一年二十四節(jié)氣詳解》“小暑六月節(jié)”條的說法是：“夏有三伏，五月夏至第三庚為初伏，第四庚為中伏，立秋后初庚為末伏。”通俗說就是：從夏至后的第三個(gè)庚日起，至立秋后第二個(gè)庚日前一天止，分為“初伏”“中伏”“末伏”，俗稱“三伏天”。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代陽歷，三伏天一般從七月中旬開始，到八月下旬結(jié)束。
與“三伏”有緊密聯(lián)系的是“三暑”，即二十四節(jié)氣中的小暑、大暑、處暑，順著三伏的概念，可以分別理解為初暑、中暑、末暑。區(qū)別是，“三伏”是相連的，而“三暑”中間還夾一個(gè)“立秋”節(jié)氣，立秋之后才是處暑，拖得時(shí)間比較長。
“三伏”與“三暑”均代表高溫極端天氣，時(shí)間軸和溫度軸上的曲線表現(xiàn)基本一致：暑天來，伏天到；伏天消，暑將盡。
那么，古人為什么不直接用“小伏”“大伏”“處伏”當(dāng)節(jié)氣名，而要另外設(shè)計(jì)出“小暑”“大暑”“處暑”？或者說，是否可以將“小暑”“大暑”“處暑”分別易名為“小伏”“大伏”“處伏”？
古人設(shè)計(jì)和安排節(jié)氣，主要是反映氣候和環(huán)境在不同時(shí)序里的變化，以利農(nóng)時(shí)。僅從字體上看，使用“暑”字便比使用“伏”字貼切。東漢許慎《說文解字》釋稱：“暑，熱也。”而“伏”字沒有熱的意思。《說文解字》釋稱：“伏，司也。”《釋名》稱：“伏，覆也。”《廣雅》稱：“伏，藏也。”不論哪種解釋，“伏”都與氣候環(huán)境沒關(guān)系，這正是古人在定節(jié)氣名字時(shí)不用“伏”而用“暑”的關(guān)鍵所在。
“暑”與“者”有什么關(guān)聯(lián)
如果說“伏”字不妥，漢字中的“火”“炎”“熱”等均有高溫的意思，字面表達(dá)更直接，古人為什么不用？這與“暑”字本身有關(guān)。“暑”是會(huì)意字，上下結(jié)構(gòu)，由“日”和“者”配合而成。到目前為止，學(xué)界尚未從甲骨文、金文中發(fā)現(xiàn)或識(shí)讀出“暑”字。“暑”字最早出現(xiàn)在篆文中，從馬王堆西漢墓中出土的帛書上看到“暑”字已與現(xiàn)代“暑”字差別不大。
《說文解字》在釋“暑”字的同時(shí)，還對(duì)此字的部首音韻作了說明：暑“從日，者聲”。這個(gè)“者”字不僅解決了“暑”字的發(fā)音問題，還透露出古人把一年中極熱節(jié)氣用“暑”字來表示與“者”字有關(guān)。
“者”字使用頻率在古今漢字中均比較高，所謂“之乎者也”即是，大都作為助詞使用；與其他字搭配，可以指人、事、物。實(shí)際上單一個(gè)“者”字，在造字之初是有實(shí)質(zhì)意義的。“者”字相當(dāng)古老，在甲骨文中已出現(xiàn)好幾種寫法。學(xué)界有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，甲骨文“者”寫法雖有變化，但上部都可以看作是木材燃燒狀，下部則與“火”有關(guān)。后來五行學(xué)說出現(xiàn)后，將“者”字的屬性歸為“火”類，便因?yàn)椤罢摺钡倪@種原始意義。南宋楊仁齋《仁齋直指方論》認(rèn)為，“自四月小滿節(jié)起，至六月小暑終止，天時(shí)大火行，熱氣生，羽蟲不鳴……”
甲骨文“者”字的這種造型應(yīng)是受到原始人日常生活場(chǎng)景之啟發(fā)：勞動(dòng)之余，大家圍著火堆，一邊煮食，一邊交談。后來出現(xiàn)的“煮”字與“者”也有這種關(guān)聯(lián)，類似“煮酒論英雄”“半邊堝里煮江山”等說法，都透露出“者”與“煮”之間特殊而又微妙的關(guān)系。從現(xiàn)代字形上，“者”字的原始文化含義已完全看不出來。將“者”的原始含義割掉，應(yīng)該是從篆書體系形成開始的，最后定型為現(xiàn)代的“耂”頭。
有現(xiàn)代漢字研究學(xué)者因?yàn)椤罢摺弊值纳喜渴恰奥S”，與“土”有聯(lián)系，便認(rèn)為“者”字的構(gòu)造源自用土漆涂刷器皿，有附著義。由此進(jìn)一步釋讀，古代漆器的干燥需要潮濕悶熱的環(huán)境，“者”字便含有黏濕和包圍之意在內(nèi)，得出了“暑”的字形中含有“濕熱黏附”的結(jié)論，但這種分析并不靠譜。
“暑”與“煮”為什么聯(lián)系緊密
“者”，其實(shí)可看作是原始的“煮”字，只是后來“者”被更多地當(dāng)成語氣助詞，原始意義失去后，為了突出“煮”的功能，而重新在“者”下加了把“火”，即“灬”，這在煉丹家眼里叫“人法地”；與此同時(shí)，“暑”字也被創(chuàng)造出來，上面加個(gè)“太陽”，即“日”字頭，煉丹家稱為“地法天”。煉丹家的說法過于深?yuàn)W，但一般人都明白，如此加了“日”頭后的“者”，即“暑”字，高溫程度明顯更強(qiáng)烈了：下面用火煮，頭上還有太陽曬著，這種季節(jié)只能是“暑天”。這樣，“暑”與“煮”在“者”的聯(lián)系下，也產(chǎn)生了非同一般的文字學(xué)關(guān)系。東漢劉熙《釋名·釋天》對(duì)這兩個(gè)字理論上的闡釋是：“暑，煮也；熱如煮物也。”現(xiàn)代人戲稱暑天是桑拿天，還真挺符合劉熙的闡釋——渾身冒汗，猶如水煮。
如果高溫節(jié)氣直接用“熱”字來定名，易“暑”為“熱”，豈不表達(dá)得更清楚？非也。暑天并不僅僅是熱，因?yàn)榱骱苟啵子甓啵諝庵杏泻軓?qiáng)的黏濕感，“暑”字的原始含義里便有這感覺，而“熱”字里沒有，《釋名·釋天》的解釋是：“熱，爇也；如火所燒爇也。”
清朝文字學(xué)家段玉裁對(duì)“熱”字不能代替“暑”字說得更清楚，他在《說文解字注》中稱：“暑與熱，渾言則一，故許以熱訓(xùn)暑；析言則二……暑之義主謂濕，熱之義主謂燥。”
“伏”字在暑天起什么作用
對(duì)于“小暑”節(jié)氣，古人還有特別的說法。明陳三謨《歲序總考全集·一年二十四節(jié)氣詳解》“小暑六月節(jié)”條稱：“小，微也，是月極熱，月初猶小，故謂之小暑。”另有一種解釋則是，小暑為初伏夏氣，雖然已是炎熱的暑天，但還不是那么強(qiáng)大，還有點(diǎn)微小，所以稱是“小暑”。陳三謨這種觀點(diǎn)其實(shí)是襲用漢朝人的說法，漢鄭玄《禮記正義》疏稱：“謂之小暑大暑者，就極熱之中，分為小大，月初為小，月半為大。”
古人之所以將一年中的極熱天稱“暑”，同時(shí)又找出了一個(gè)“伏”與之搭伴，除了文化含義外，另一重要目的是出于修身養(yǎng)性的考慮。俗話說：“小暑過，一日熱三分。”因?yàn)槭钐鞖鉁靥撸Ｒ彩恰盁o病三分虛”，對(duì)人們的身心健康極為不利。這種不利古人稱為“傷”，清雷豐《時(shí)病論·夏傷于暑大意》稱：“夏傷于暑者，謂季夏、小暑、大暑之令，傷于暑也。其時(shí)天暑地?zé)幔嗽谄渲校兄苑Q暑病。”暑天人身體最容易受到邪熱之氣的侵犯，從而患上各種暑病：“夫暑邪襲人，有傷暑、冒暑、中暑之分。”
古人如何應(yīng)付“暑”帶來的不利影響？“伏”字之意義和作用，恰好表現(xiàn)出了古人用字的智慧。古人認(rèn)為，逢庚的伏日是暑天最不吉祥的日子，伏日里會(huì)有厲鬼出來橫行，為了避厲鬼，免災(zāi)禍，保平安，最好的辦法是在家里，哪兒也不去，閉門修身養(yǎng)性——這正是伏日得名的關(guān)鍵所在。
伏日真有所謂“厲鬼”嗎？顯然不會(huì)有，這不過是古人的一個(gè)良苦用心，通過迷信手段，設(shè)想出一個(gè)惡魔，令人敬畏，意在規(guī)勸大家暑天應(yīng)注意身心健康，多靜養(yǎng)，不要過分消耗體能。故明李一楫《月令采奇》詩稱：“平生三伏日，道路無行車；閉門避暑臥，出入不相過。”
（作者：倪方六）
（來源：甘肅日?qǐng)?bào)）