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枇杷果
枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。 樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。枇杷為薔薇科植物枇杷的果實。
枇杷產地分布廣泛，中國大部分區域都有種植。產甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣。各地廣行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，與櫻桃、梅子并稱為“三友”。
營養搭配
營養分析
1. 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用；
2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽；
3. 枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
4. 枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”
5. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒；
食物相克
元代賈銘《飲食須知》提到“小麥勿同粟米、枇杷食”。
食療作用
果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃經；
果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；
主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
應用于咳嗽：枇杷核9～15克，搗爛，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。
枇杷葉功效多
相關人群
一般人群均可食用
1. 肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用；
2. 脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。
枇杷
今年66歲的林順權教授，是福建仙游書峰人。從小與枇杷結緣，一輩子都在從事枇杷的研究工作。1988年公派到日本留學時，林順權發現原來國際上枇杷的學名統一為“日本山楂”，且被認為原產日本。而據資料記載，枇杷原產中國，唐朝期間隨日本遣唐使傳入日本。為此，林順權用一輩子做研究、寫論文糾正這一說法。
枇杷原產于中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其良好的食用價值和藥用價值，促使枇杷在我國得以廣泛栽培。目前枇杷在我國主要分布于甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、四川、湖南、云南、貴州、廣東等地。
綜上，枇杷原本就產自中國，但是日本卻把枇杷命名為日本山楂，并原產日本，這是極大的誤導現象
其實，除了琵琶，許多被認為是日本的東西，起源都在中國，比如茶道、日本鶴（我國的丹頂鶴）等。